ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県熊本市）のレシピ一覧

【ローフードレシピ】塩麴入りRAWグリーンスープ

シンプルなレシピで、腸内環境を整えてくれます。

ズッキーニの味噌よごし

ズッキーニの和風のおかず。
茄子やゴーヤの代わりに、たまにはズッキーニで作ってみてはいかがでしょうか？

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塩麴を使ったローフードラタトユゥーユ

煮込まないローフードのラタトゥーユは、しばらく置いて味を馴染ませるのがポイント♪

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RAWヒジキのサラダ

【RAWのお家レシピ】
記載の分量が多いので、半分にしたりして調整して下さいね！

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モズクの生姜スープ

生姜がピリッと効いたスープに、フコダイン（糖尿病を予防する効果のある）やミネラルが豊富なもずくを入れました。

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スプラウトとグレープフルーツのサラダ

栄養価の高いブロッコリースプラウトとグレープフルーツの酸味がとてよく合うサラダです。

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かぼちゃのおやつサラダ

かぼちゃを巾着にしたおやつ感覚のサラダです。

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【白菜使い切りレシピ】中華スープ

春雨を入れたヘルシーに腹持ちのよいスープです。

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大豆のチリコンカン

トマトや大豆の缶詰を利用した時短レシピです。
大豆イソフラボンがたっぷり摂れます。

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【RAW】夏の味噌汁

お鍋も火も使わないで作る味噌汁です。
夏の香辛野菜の風味が爽やかな、暑い日におススメの味噌汁です。