作りおき③鶏肉のヨーグルト漬けのレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

【1】

鶏肉は２〜３㎝に切る。玉ねぎは串切りにし厚みを揃える。

【2】

調味料をジッパー付袋で合わせ鶏肉を入れ揉み込み、玉ねぎも入れ冷蔵庫や冷凍庫で保存する。

【3】

調理解凍する際はジッパー付袋の蓋を少し開けてレンジで解凍し、フライパンで焦げないように弱めの中火で蓋をしながら蒸し焼きにしてください。