クスパ レシピ
とろりんチーズナムルの揚げ春巻 Yukari Ishida先生
ナムルを春巻きにくるくる巻いて揚げました＾＾
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
作り方
【1】
鍋に沸騰させた湯に、もやし、千切にしたニンジンを入れ１分茹でたらザルに上げ冷ましておく。
【2】
ボウルに千切にしたソーセージ、１を入れＡを加え和える。
【3】
春巻の皮を広げ汁気をきった２とピザ用チーズをのせて包みこんでいく。
【4】
３を揚げ油で揚げていく。
★調理のコツ・ポイント★
３の工程で汁気をきちんときらなければ揚げた時にはねます。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > もやし
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