気まぐれおやつでお出ししていたヨーグルトムース♪
ふわしゅわな食感のムースを少ない材料で、
簡単に!!!
フルーツソースを変えればアレンジ無限大♪
リクエストが多かったのでレシピアップ致します☺
【2】
★を8分くらいに泡立てる。
【3】
別のボウルに☆の材料を入れ、
2を泡立てたハンドミキサーの羽で混ぜる。
1を少しずつ垂らしながらハンドミキサーで混ぜる。
(一気に入れるとゼラチンが固まるので注意!)
【5】
ムースが固まったら、
果肉とシロップを同量くらいでミキサーにかけたソース(お好みで洋酒やレモン汁を少しいれても。)や刻んだドライマンゴーなどを飾って。
みんなで楽しく、いただきまーす☺︎
★マンゴーをカットしたものをグラスに入れたり!
マンゴーとシロップをミキサーにかけてソースにしたり!
他のフルーツに変えたり!
ナタデココを入れたり!
お好きなアレンジをしてください♪
★泡立てた生クリーム、
混ぜすぎるとシュワシュワ感がなくなるので注意!
★倍量でつくるとヨーグルト1パック、生クリーム1パック使い切りができる量になります。
おかちまい:cooking LABO :) tsukuru(愛知県 小牧市)
フードクリエイター/栄養士 学校給食勤務、パティシエを経て、 大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズの…(全て読む)
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