ラテういろうのレシピ、作り方（sakura）

クスパアワード2019とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2019年12月2日(月)～2020年1月7日(火)

クスパ レシピ

ラテういろう sakura先生

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Brendyスティック　抹茶オレや紅茶オレを使って作ります。
電子レンジを使い、ういろうが簡単に作れますよ！

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:１０分（冷やす時間を除く）

〈マキシム〉スティックメニュー抹茶ラテ

２袋

（〈ブレンディ〉スティック　紅茶オレ）

（２袋）

米粉

２０ｇ

薄力粉

４０ｇ

水

１６０ｇ

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作り方

【1】

材料を量り、すべての材料を耐熱ボールに入れ混ぜ合わせます。

【2】

ラップをせずに電子レンジ６００Ｗで１分加熱します。
加熱後スプーンで混ぜます。

【3】

２を更に３０秒加熱し、混ぜておきます。

【4】

３を３０秒加熱し、混ぜれば生地が出来上がり。
画像のように全体に透明感が出ていればＯＫです。

【5】

生地をラップに乗せて包みます。

【6】

画像のように両端を結び、冷蔵庫で冷やし固めます。
冷やし固めたものをラップの上からナイフで切り、ラップを剥いてお召し上がりください♪

★調理のコツ・ポイント★

耐熱ボールの大きさや深さで加熱時間が多少変わります。生地の透明感が出るまでしっかり加熱してください。
抹茶オレ・紅茶オレなど、お好みのスティックで楽しんでください♪

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レシピ制作者

sakura：BROWN＊おうちパンごはん教室（長野県 松本市 和田）

■先生のプロフィール

有機栽培で野菜を育てており、教室でも季節には採れたての野菜を使用しています。 子どもの多品目食物アレルギ…(全て読む)

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