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Brendyスティック 抹茶オレや紅茶オレを使って作ります。 電子レンジを使い、ういろうが簡単に作れますよ!
【1】
材料を量り、すべての材料を耐熱ボールに入れ混ぜ合わせます。
【2】
ラップをせずに電子レンジ600Wで1分加熱します。 加熱後スプーンで混ぜます。
【3】
2を更に30秒加熱し、混ぜておきます。
【4】
3を30秒加熱し、混ぜれば生地が出来上がり。 画像のように全体に透明感が出ていればOKです。
【5】
生地をラップに乗せて包みます。
【6】
画像のように両端を結び、冷蔵庫で冷やし固めます。 冷やし固めたものをラップの上からナイフで切り、ラップを剥いてお召し上がりください♪
耐熱ボールの大きさや深さで加熱時間が多少変わります。生地の透明感が出るまでしっかり加熱してください。 抹茶オレ・紅茶オレなど、お好みのスティックで楽しんでください♪
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sakura:BROWN*おうちパンごはん教室(長野県 松本市 和田)
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