カフェオレで簡単パーティーブレッドのレシピ、作り方(奥野恵子)

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カフェオレで簡単パーティーブレッド 奥野恵子先生

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Blendy stick「カフェオレ」「抹茶オレ」「紅茶オレ」
3種とパンを使っておうちパーティーしましょう!

<材料>  分量:3人分   調理時間:20分

Blendy stick「カフェオレ」
1/2本
Blendy stick「抹茶オレ」
1/2本
Blendy stick「紅茶オレ」
1/2本
マスカルポーネチーズ
70g
サンドイッチ用食パン
3枚
冷凍ラズベリー
6個
オレンジスライス
1枚

作り方

【1】

材料を揃える。

【2】

Blendy stick「カフェオレ」1/2本とマスカルポーネチーズ20gとあわせる。「抹茶オレ」「紅茶オレ」も同様にあわせ、3種類のフィリングを作る。

【3】

食パンにフィリングを塗る。

【4】

フィリングを塗った食パンをラップで巻いて冷蔵庫で少し休ませる。


【5】

それぞれ3つにカットしてお皿に並べ10gのマスカルポーネチーズを上から線描きして冷凍ラズベリー、オレンジなど好みの果物を飾る。

★調理のコツ・ポイント★

市販のパンがパサついていたら砂糖20g水40g洋酒5gのシロップを作り刷毛でうつとしっとりする。

レシピ制作者

奥野恵子

奥野恵子:天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県 神戸市西区 糀台)

■先生のプロフィール

HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。 現在、パン・ケーキ・天然酵母…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年 7月22日(月)   イーストのカンパーニュ・揚げきな粉パン


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