クスパ レシピ
梨ときゅうりの生姜あえ 井上八重子先生
梨は喉のいがいがに効果が期待できます
でも、身体を冷やす傾向があるので、生姜などと合わせて使いましょう
＜材料＞ 分量:２人 調理時間:２０分
梨
１/２個
きゅうり
１/２本
塩
少々
酢
小２
生姜
少々
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作り方
【1】
梨は太めの千切り
きゅうりは千切りにし、塩をふる。
生姜は千切り
【2】
きゅうりを軽くしぼり、梨を混ぜ生姜と調味料和える。
★調理のコツ・ポイント★
梨は太めに切りましょう
レシピ制作者
井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）
■先生のプロフィール
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > トマト
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