レンジできんぴらのレシピ、作り方（小宮山　美香）

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クスパ レシピ

レンジできんぴら 小宮山　美香先生

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人参とセロリ♪　暑い夏です手軽にレンジできんぴらを作っちゃいましょう♪
人参ピーマンでも美味しいですよ〜

＜材料＞  分量:４人〜６人分   調理時間:１０分

人参

１本

セロリ（ピーマン３個でも）

１本

☆砂糖

小さじ１

☆みりん

大さじ１

☆醤油

大さじ１

☆ごま油

大さじ１

☆唐辛子（お好みで）

１本

夏野菜

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作り方

【1】

人参は短冊の薄切り、セロリは斜め薄切りにし、耐熱ボールに入れる。
☆印の調味料を加えてラップをし、６００wの電子レンジに５分かける。

【2】

途中全体を混ぜて、再度ラップをして２分〜３分レンジにかける。

【3】

器に盛り、いりゴマをふりかける。

★調理のコツ・ポイント★

１㎝幅に切ったベーコンやハム、ちくわ等を一緒に入れてレンジにかけてもOK♪
ご飯やお弁当のおかずにピッタリです。冷めても美味しいですよ〜

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レシピ制作者

小宮山　美香：komi's　キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）

■先生のプロフィール

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   シンプルあっさり『ちょっぴり薬膳な台湾風料理』を作りましょう❣️

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