アスパラガスのクリーム煮のレシピ、作り方（井上八重子）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

アスパラガスのクリーム煮 井上八重子先生

印刷する

6

アスパラガスを炒めて、甘みをぐーんと引きだしましょ！
ベーコンの油と塩分で調味料はほとんでいらない１品。
ベーコンのかわりにハムやシーチンキンでも良いでしょう。

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:２０分

グリーンアスパラガス　

1束

ベーコン

2枚

牛乳

1/2カップ

片栗粉

小１～２

塩

少々

こしょう

少々

• 4件
• Tweet

作り方

【1】

グリーンアスパラガスは根本を５ｍｍくらい切り　
アスパラガスの下半分の長さを皮むきで皮を剥く。
１／２の長さに切る。
ベーコンは１ｃｍ幅の線切り



　

【2】

ベーコンを炒め、アスパラガスの根本を炒め、次に穂先のほうも入れ炒める。

【3】

アブパラガスがきれいに緑色になったら、牛乳を入れ味をみて
塩とこしょうで味をつけ水溶きかたくり粉でとろみをつけ器に盛る。

★調理のコツ・ポイント★

牛乳が苦手な人は最期にしょう油を１～２滴入れると美味しくいただけます。
１３８ｋｃａｌ・塩分０．５ｇ（1人分）

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 14:43

  
  2022/12/14 up

  米粉シュークリーム【卵・バター使用】

  グルテンフリー アレルギー 対応 料理教室 〜farine〜

  1,580円（税込）

• 11:18

  
  2021/8/1 up

  ダークチェリーのマフィン

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

• 22:21

  
  2024/4/20 up

  発酵米粉フルーツタルト

  家族が笑顔になる米粉お菓子教室✳sweet home ✳

  5,500円（税込）

レシピ制作者

井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）

■先生のプロフィール

女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)

えいよう塾ヘルスアップくっきんぐの最新レシピ

菜の花と豚肉炒め

菜の花の卵炒め

しょうがと梅干しの佃煮

牛丼

>>えいよう塾ヘルスアップくっきんぐのレシピ一覧（46件）

その他の人気レシピ

1位

えんどう豆のムースいくらのせ

2位

しゃきしゃきれんこん鶏つくね

3位

たたき胡瓜の中華風漬物

4位

きゅうりのキューちゃん風漬け物

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る