ねばねばサラダのレシピ、作り方（ＭＩＫＡ（松尾美香））

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クスパ レシピ

ねばねばサラダ ＭＩＫＡ（松尾美香）先生

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山芋とオクラを使った体にとてもいいサラダ。
１０分で作れちゃいますよ＼(^o^)／
パンにもとても合います。

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:１０分

山芋

５cm

オクラ

５本

酢

大さじ1

ゆかり

適量

夏野菜

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作り方

【1】

山芋は５ｍ角のサイコロ状にカットする

【2】

オクラは軽く湯がき、３㎜にスライスする

【3】

酢で軽く和え、さらにゆかりを混ぜればできあがり♪

★調理のコツ・ポイント★

しばらく置いておくと、山芋がほんのり薄紫に染まってくのがきれいです。

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レシピ制作者

ＭＩＫＡ（松尾美香）：松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ　（東京都 豊島区 駒込）

■先生のプロフィール

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！ 本場ル・コ…(全て読む)

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