クスパ レシピ
ねばねばサラダ ＭＩＫＡ（松尾美香）先生
山芋とオクラを使った体にとてもいいサラダ。
１０分で作れちゃいますよ＼(^o^)／
パンにもとても合います。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:１０分
山芋
５cm
オクラ
５本
酢
大さじ1
ゆかり
適量
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作り方
【1】
山芋は５ｍ角のサイコロ状にカットする
【2】
オクラは軽く湯がき、３㎜にスライスする
【3】
酢で軽く和え、さらにゆかりを混ぜればできあがり♪
★調理のコツ・ポイント★
しばらく置いておくと、山芋がほんのり薄紫に染まってくのがきれいです。
レシピ制作者
ＭＩＫＡ（松尾美香）：松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ （東京都 豊島区 駒込）
■先生のプロフィール
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！ 本場ル・コ…(全て読む)
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > いも、山いも > 山いも
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