ねばねばサラダのレシピ、作り方(MIKA(松尾美香))

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クスパ レシピ

ねばねばサラダ MIKA(松尾美香)先生

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山芋とオクラを使った体にとてもいいサラダ。
10分で作れちゃいますよ\(^o^)/
パンにもとても合います。

<材料>  分量:4人分   調理時間:10分

山芋
5cm
オクラ
5本
大さじ1
ゆかり
適量

作り方

【1】

山芋は5m角のサイコロ状にカットする

【2】

オクラは軽く湯がき、3㎜にスライスする

【3】

酢で軽く和え、さらにゆかりを混ぜればできあがり♪

★調理のコツ・ポイント★

しばらく置いておくと、山芋がほんのり薄紫に染まってくのがきれいです。

レシピ制作者

MIKA(松尾美香)

MIKA(松尾美香):松尾美香のパン教室Orangerie (東京都 北区(JR山手線駒込駅より徒歩4分))

■先生のプロフィール

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン! 本場ル・コ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年11月 6日(金)   バゲット4回連続集中レッスン 3・7・11月に作るバゲット


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