クスパ レシピ
★お雛様苺たっぷりデコレーション★ 安藤美穂先生
お雛様のお祭りに･･･苺のデコレーションはいかがですか？
＜材料＞ 分量:６人分 調理時間:1時間
卵
５個
さとう
８０ｇ
薄力粉
８０ｇ
バター
２５ｇ
バニラエッセンス
少々
生クリーム
お好みで
苺
お好みで
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作り方
【1】
全卵にふるったさとうを加え 湯銭にかけながらハンドミキサーで字がかけるくらいまでしっかり混ぜる。
【2】
バターをゆせんで溶かす。
【3】
１に薄力粉を加え混ぜ 溶かしバターも加えさらに混ぜる。
【4】
鉄板に３を流し入れて１７０に予熱したオーブンで約２０分焼く。
【5】
しっかり冷ましたら 生クリームをホイップして苺を飾りCUTEにデコレーションして･･･出来あがり★
★調理のコツ・ポイント★
ロール生地を焼いて 今回は長方形にCUTして苺をたっぷり贅沢にデコレーションしましょう★
レシピ制作者
安藤美穂：ＨＥＡＲＴ ＳＡＬＯＮ（三重県 名張市 南百合が丘）
■先生のプロフィール
介護の仕事をしながら FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経…(全て読む)
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お菓子 > スポンジケーキ・シフォンケーキ > デコレーションケーキ
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