クスパ レシピ
クロワッサンのパンプティングプレート 森直子先生
たくさん作った手作りクロワッサン。翌日はちょっと柔らかくなってしまうけど、小さめに切ってパンプティングにしてみました。少量のグラニュー糖が優しく甘さを引き出してくれてパンのプレートにぴったりです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:15分
クロワッサン
2個
卵黄
2個
牛乳
160ｍｌ
生クリーム
40ｍｌ
グラニュー糖
大さじ２
作り方
【1】
耐熱容器にクロワッサンを小さくスライスしたものを入れ、卵黄、牛乳、生クリーム、グラニュー糖大さじ１を混ぜ合わせたものをかける。
【2】
表面に残りのグラニュー糖をまぶし、余熱をしたガスオーブン180度で15分焼けば完成。
★調理のコツ・ポイント★
他のパン、なんでもＯＫ。甘くしたくなければグラニュー糖を抜いても大丈夫。
レシピ制作者
魔法のパン工房の最新レシピ
パンを使ったレシピの人気レシピ
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する