【1】
オクラはガクを取り、沸騰した湯に塩を入れ、1分茹でてからザルに上げ冷まし粗めのみじん切りにし、Aで混ぜ合わせておく。
【2】
納豆はナメタケを加えよく混ぜ合わせておく。
【3】
そうめんは表示時間に茹で冷水でもみ洗いし、水気をきっておく。
【4】
器に3を盛り付け2・1の順にのせ、めんつゆを注ぎ入れ枝豆を飾り完成です。
オクラも納豆もネバネバがよく出るように、しっかり混ぜ合わせる。
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2019年12月13日 【お知らせ】年末年始のお問い合わせ対応について
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