クスパ レシピ
♪安納芋のおいしい焼き方★蜜のしたたるおいしい焼き芋★♪ 緒方 亜希野先生
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作り方
【1】
安納芋をきれいに洗い、水分がついたまま一つ一つホイルでくるむ。
200ｇ～300ｇ程度のものなら170℃で約1時間焼く。
もっと大きい芋は1時間30分。
途中で一度裏返す。
電気オーブンでじっくり焼いてください。
【2】
ホイルの上から押してみてやわらかくなっていたらOK。
すこしもんで、やわらかくなったところをスプーンでいただくのがマイブーム（笑）
★調理のコツ・ポイント★
購入したらなるべく早く加熱して召し上がってください。
簡単なものほど奥が深いものなのかもしれませんね！
レシピ制作者
緒方 亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）
■先生のプロフィール
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
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