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ローストビーフのレシピ検索結果

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お気に入りレシピ

クリスマスにふさわしい華やかなお料理ですが、簡単で、絶対失敗しません。

分量
4人前
調理時間
40分
材料
牛もも肉塊、サラダ油、塩・コショウ

美味しそう:23件  教室名:Le Foyer お料理サロン

お気に入りレシピ

オーブンを使わず、フライパンとお鍋で加熱して作ります。フライパンで肉の表面を焼いてから、ポリエチレンの袋の中のタレにお肉を漬けて空気を抜きしばり、鍋で加熱します。低温調理になるので、とって…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
牛モモ肉、塩・胡椒、サラダ油、A)ニンニク、A)醤油、A)酒、A)生姜味醂、大葉、ミョウガ、カイワレ大根

美味しそう:14件  教室名:キッチンベルダーム

お気に入りレシピ

クリスマスやお正月に!かんたんにフライパンと炊飯器を使って美味しいローストビーフを作って披露しましょう! 自慢の一品になること間違いなしです 美味しく食べやすくするのは肉の繊維を断つよう…

分量
2〜3人分
調理時間
50分
材料
牛塊もも肉、割り下タレ、クレソン、ワサビ(ホースラディッシュ)、ピンクペッパー、油、ジッパー付き耐熱袋、ソースとして、 割り下、 片栗粉

美味しそう:8件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

クリスマスそして年末年始、お正月の席で喜ばれるメニュー。肉料理の前菜として食卓が華やぎます。調理工程はいたって簡単!手作りのローストビーフは格別の美味しさです♪

分量
7~8人分
調理時間
冷やす時間込みで約90分
材料
牛もも肉(ブロック)、塩、ブラックペッパー、植物油、(A)はちみつ、(A)おろしにんにく、(A) バター 、(A)醤油 、(A)みりん 、(A)酒、レタスなど

美味しそう:6件  教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

牛塊の厚みや形状にもよりますが、毎回中の火通りが違う。。。 なんてことありませんか? 確実にミディアムレアに焼きあがるポイントをお教えします。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
牛もも塊もしくはロース塊、塩、コショウ、にんにくすりおろし、みりん、赤ワイン、醤油、水、オリーブ油

美味しそう:4件  教室名:丸山みな子お料理/お菓子教室

お気に入りレシピ

雑誌「ELLE a table」でconvivialiteが日本酒にあうお料理として ご紹介しました。お好みのお肉で極上のローストビーフをお作りくださいませ♡

分量
4人分
調理時間
60分
材料
【ローストビーフ】、牛ローストビーフ用 、塩 (お肉の重量の1%くらい)、ブラックペッパー 、サニーレタス 、マスタードスプラウト   、 、【真空調理に必要な器具】…

美味しそう:3件  教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

高級な牛肉でなくとも調理次第で美味しくいただけます。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
牛肩ロース(オージービーフ)、塩コショウ、にんにく、レタス、パプリカ(赤・黄)

美味しそう:2件  教室名:天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

【日本海水「かんたん 塩釜焼の素」使用】 「塩釜焼の素」で作るローストビーフ。塩釜焼でハーブの香りを閉じ込めます。 手間のかかる塩釜焼ですが、この「塩釜焼きの素」は、水を混ぜるだけなので…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
【ローストビーフ】、和牛もも肉、にんにくすりおろし、塩、粗挽き黒コショウ、ローズマリー、タイム、セージ、かんたん 塩釜焼の素、水、【グリーンサルサ】、ルッコラ、アンチ…

美味しそう:1件  教室名:鎌倉インターナショナルクッキング

お気に入りレシピ

ツナのソースでローストビーフを

分量
 4人分
調理時間
30分
材料
牛肉、ツナ

美味しそう:1件  教室名:仙台料理教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 おもてなし料理にぴったりなローストビーフ。グリル野菜も添えて、クリスマスのテーブルを華やかにしてくれる一品です。シェフナイフでローストビーフをスラ…

分量
6人分
調理時間
1時間
材料
和牛もも肉、セロリ、にんにく、バター(無塩)、赤ワイン、中濃ソース、塩、じゃがいも

美味しそう:1件  教室名:HIROKO'S KITCHEN

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2020年3月26日

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