苺にちょびっと蜂蜜を加えて仕上げる糖質オフのコンフィチュールです。ダイエット中糖質を控えたい人、軽度の糖尿病の方向けに考えました。
お庭で収穫したさくらんぼ♪ 潰さずお砂糖控えめ煮詰めすぎず、コンポートにしました。
イチジクが出回る秋に一年分を作り置きします。ピンクのが基本のイチジクジャムで皮をむくタイプでピンク色に綺麗に発色し子供から大人まで幅広い世代に大人気です。赤の方は皮も一緒に煮る赤ワインにシ…
小粒で真っ赤な甘いいちごは、ちょうど今がおいしいとき。ジャム用のお安いいちごをNY風にバターと合わせてみました。ポップオーバーやビスケットと一緒にどうぞ♪
旬のフルーツを使ってジャムを作りましょう。 耐熱ガラスボールとレンジを使うと、フルーツの色を損なうことないジャムが気軽に作れます。 今回は国産リュバーブを使いましたがイチゴでも(洋酒は不要…
自分で上質なコンフィチュールが作れます。材料も空き瓶と苺と上白糖とレモンだけ本当に上質で美味しいです。牛乳で割って苺ミルクに牛乳4に対して苺コンフィ1の割合でグラスに氷と共に入れて混ぜてく…
肌を潤す秋の季節薬膳♪ 秋に乾きやすいお肌をカラダの中から潤す薬膳スイーツです。五行説では秋は白色がシンボルなので、銀耳と呼ばれる保水効果バツグンの白きくらげを利用。旬のりんごと一緒にほ…
季節のフルーツで 手作りジャム! 自分の好みの 甘さに仕上げることができるのも魅力! パンに お菓子に ヨーグルトに 手作りジャムがあれば テンションUP!
煮詰め方次第で、生キャラメルにもなる便利な配合。とっても高級な練乳、という感じです。出盛りのイチゴにかけると、立派なデザートに^^
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
|