その他(テーブルブレッド)のレシピ

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お気に入りレシピ

高級な小麦粉を使わなくても外はカリッ、ふんわりフランスパンができました。粉の割合と材料、焼き方の工夫しました♪

分量
各1本分
調理時間
3時間(発酵時間・焼き時間を含む)
材料
強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、砂糖、湯、明太子(明太子ソース用)、バター(明太子ソース用)、にんにく(明太子ソース用)、水(霧吹き用)、打ち粉(強力粉)

美味しそう:2件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

外はカリッ!ちぎってみるとふわふわの甘くてリッチな生地の『ちぎりパン』。特別な材料を使わないシンプルな甘さと旨味です♪

分量
18センチ角型×1台分
調理時間
2時間半(発酵時間・焼き時間含む)
材料
強力粉、薄力粉、バター、砂糖、牛乳、卵、ドライイースト、牛乳(照り用)、サラダ油、オーブンシート

美味しそう:1件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

オートミールとハチミツを贅沢に使用して作るパンです😋

分量
ハニーオーツ4個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、オートミール、はちみつ、インスタントドライイースト、塩、水、無塩バター、はちみつ、水、オートミール

美味しそう:1件  教室名:横浜 nikoichipan教室

お気に入りレシピ

上新粉を使用した生地を塗って作るパンです🎶

分量
ダッチブレッド8個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、溶き卵、水、牛乳、菜種油、上新粉、強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、水、菜種油、ブラックココアパウダ…

美味しそう:1件  教室名:横浜 nikoichipan教室

お気に入りレシピ

牛乳と無糖ヨーグルトで作るパンです🍞

分量
ミルクハース 4個分
調理時間
3時間
材料
強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、無糖ヨーグルト、牛乳、無塩バター

美味しそう:1件  教室名:横浜 nikoichipan教室

お気に入りレシピ

夏の食材のトウモロコシを使ったおやつパンですが、食事パンとしても美味しいです。 実は缶詰を使うのでいつでも作れます。

分量
9個分
調理時間
2時間
材料
強力粉、IDY、塩、砂糖、脱脂粉乳、卵、バター、水、コーン

教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

【レアシュガースウィート×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。 フレッシュないちじくのおいしさと加熱によるコクのでた 調理時間も短く、とっても簡単にできて美味しく可愛く 朝食にもぴっ…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
バケットスライス、バター、レア―シュガースウィート、いちじく

美味しそう:358件 感想:1件  教室名:野菜ソムリエの料理教室

お気に入りレシピ

一口サイズの牛乳で捏ねたパンです 食事パン、小さいお子様のおやつにも最適です

分量
12個ぐらい
調理時間
3時間
材料
強力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳、卵、バター

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ茨木

お気に入りレシピ

【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】 低温長時間発酵で作る旬野菜のほっこりパン。秋獲れジャガイモを使った、のり風味のポテトフィリングをパンと合わせます。 【日仏…

分量
パウンド型2台分
調理時間
2時間
材料
強力粉、サフ インスタントイースト 赤、全卵、塩、砂糖、水、有塩バター、ジャガイモ、青のり、塩、粗挽き胡椒、生クリーム

美味しそう:1件  教室名:toeka パン教室

お気に入りレシピ

【日仏商事「ルサッフル サフ インスタントイースト 赤」使用】 ライ麦を配合した生地に、スパイスと一緒にワイン漬けしたドライ無花果やレーズンと、クリームチーズを一緒に巻き込みます。ライ麦は…

分量
1個&12cmエンゼル型1台
調理時間
180分
材料
強力粉(イーグル)、ライ麦粉(ナチュラル)、きび砂糖、ゲランドの塩、ヨーグルト、無塩バター、サフ インスタントイースト 赤、仕込水、ドライフルーツ(無花果など)、クリ…

美味しそう:6件 感想:1件  教室名:パンとお菓子とお家でカフェごはん Reposer

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