今が出盛りのいちじく、フレッシュで頂くのもおいしいですが、ジャムにすると、また違った美味しさが楽しめます。今年は、さっと煮詰めた軽いタイプを作ってみました。レモンを加えて酸味をつけ、味にメ…
【レアシュガースイート 使用】 レモンのおいしさを長く楽しめるようコンポートにしました。 さっぱりとしてしつこくない甘酸っぱさなので、ゼリーや焼き菓子などのお菓子、ドレッシングなど、いろ…
梨は秋の薬膳では定番の食材です。身体を潤す働きがあるので、夏バテや秋の乾燥対策にぴったり。 ここでは簡単に作れるコンポートのレシピを紹介します!
いちじくの季節は 短い! そのまま食べるのも 美味しいけど~ ジャムにすると ソースや ドレッシングなどで お料理にも 幅広く使えますね!
ラフランスやりんごのコンポートをしておくとお菓子作りに便利です
紅茶やスコーン、パンに塗ったりと手作りの美味しさを楽しんでもらえたら~