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梅雨の時期にはおうちで手作り!お菓子特集

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梅雨の時期にはおうちで手作り!お菓子特集

メロンのゼリーをつくるのにはちょっとしたコツがいります。 というはメロンに含まれる酵素がたんぱく質を分解するから。 酵素がゼラチンが固まるのを阻害するのです。 その作用を利用してジューシー…
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レシピ制作者

緒方 亜希野
緒方 亜希野
たけひめKitchen

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