キウイのソルベのレシピ、作り方（まさちゃん）

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クスパ レシピ

キウイのソルベ まさちゃん先生

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2

暑い季節にサッパリとしたデザート
簡単でビタミンもとれてお子様のおやつにも
是非作ってみてください

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:20分

キウイ

2個

砂糖

30g

レモン汁

10g

キルシュ

少々

冷たいデザート梅雨

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作り方

【1】

キウイを縦半分にカットする

【2】

スプーンで中身をくりぬく

【3】

フォークなどでザックリ潰し砂糖、レモン汁、キルシュを入れて混ぜバットに入れて冷凍室で3時間ほど冷やし固める

【4】

その後時々スプーンで全体を混ぜる

【5】

くり貫いたキウイに詰める
上にハーブやレモンのスライス、ライムなどを飾る

★調理のコツ・ポイント★

キウイの甘さによって好みの砂糖量に調整してください

キウイの潰し方はザックリでもピューレ状でもok
お子様が食べるときは洋酒を省いて下さい

キルシュの他ｼﾞﾝやコアントローでも美味しいです
飲んだ後のお口直しにも合います

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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