Food & Sweets そら(愛知県刈谷市、知立市)のレシピ一覧(5ページ目)

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最終更新日:2023/6/24

Food & Sweets そら(愛知県刈谷市、知立市)

簡単&丁寧に、おうちカフェ♥️合言葉は『もったいない』

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29人
過去の予約人数:
52人

公開中のレシピ一覧(全74レシピ)

【スパイス:エルブ・ド・プロバンス】大人ポトフ

おフランスの香りのスパイスと白ワインで
大人のポトフ♪

エルブ・ド・プロバンスとオリーブオイルで焼いたバケットを添えて。

美味しそう:3

【お野菜:里芋】お鍋に‼里芋鶏団子

お教室でご紹介した肉団子を
お鍋用に鶏つみれバージョンにアレンジしました♪
つるんとむちっと不思議食感のお団子をどうぞ(*´ω`*)

美味しそう:3

【フルーツ:ぶどう】ぶどうのドレッシング

デトックスウォーター(フルーツウォーター)で残る味の抜けたフルーツがドレッシングに大変身♪
甘みが抜けているのでいい感じ(*°▽°*)

美味しそう:2

抹茶青汁の‼ ソイパンナコッタ

緑色のお山が欲しかったので青汁を入れて仕上げました。
青汁を飲むのが苦手な方でも食べやすいと思います。
騙されたと思って是非チャレンジを♪

※動物性食品(ゼラチン、生クリーム)を使用しております。
※お写真のチョコは含まれません。

【スパイス:チリP】ファルファッレ・アラビアータ

蝶々の形のパスタ:ファルファッレで、
アラビアータをワンポットで仕上げます。
チリパウダーには唐辛子の他、にんにくやお塩、クミンやオレガノが含まれているため、
通常のアラビアータより少しエスニック風味のおつまみになります。

美味しそう:1

【お野菜:じゃがいも】ごまだんごもち

いももちを一口大に丸めてごまをまぶして焼きました♪

スタッフドポテトを作る際、くりぬいた中身を使うと無駄なし♪

美味しそう:1

【お野菜:じゃがいも】和風スタッフドポテト

くりぬいた塩ゆでじゃがいもに、照り焼き風味のきのこそぼろを詰めて焼き上げました。
チーズの有無はお好みでどうぞ。

※くり抜いた中身はごまいももちやポテトサラダにどうぞ。

お気に入り登録:2美味しそう:17

【お酢:バルサミコ】さつまいもとエリンギの酢金平

バルサミコ酢活用レシピ☆
さつまいもとエリンギを炒めて和えるだけ。
バルサミコの爽やかさが、さつまいもの甘みを引き立てます。

お気に入り登録:1美味しそう:4

【お魚:いわし】変わり種☆煮干しバーニャカウダ

アンチョビ、にんにく、オリーブオイルで作られるバーニャカウダソースを、煮干しで作りました。

【スパイス:バジル】焼トマトおにぎり★カプレーゼ

トマト、モッツアレラチーズ、バジルのサラダ『カプレーゼ』を
ごはんで作ります。
身体を冷やすトマトも焼くことで冷えを抑えて甘みが増します。
調味料はシンプルにお塩、ペッパー、オリーブオイルのみ♪

美味しそう:2

先生情報
MEG
調理師   愛知県出身

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。


教室からのお知らせ

2023/6/15

現在は市民講座のみの開催となります。

2020/6/19

感染症対策により、現在レッスンを休止しております。
再開時期未定

宜しくお願い致します。


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