パエリア☆タコライス仕立てのレシピ、作り方（MEG）

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クスパ レシピ

パエリア☆タコライス仕立て MEG先生

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挽き肉とトマト、レタスのパエリア。
ハウススパイスクッキング＜タコライス＞でスパイシーに仕上げました。

＜材料＞  分量:2～3人分   調理時間:20分

合挽き肉

80g

米油

小さじ1

お米

1合

Houseスパイスクッキングタコライス

1袋

お水

230cc

トマト

80g

レタス

2枚

粉チーズ

大さじ1

夏野菜

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作り方

【1】

トマトを角切りにする。
レタスをざっくり切る。

【2】

合挽き肉、米油小さじ1/2をフライパンにいれて炒める。

【3】

炒めた挽き肉を取り出し、でてきた余分な油脂を拭く。
お米を米油小さじ1/2で炒める。

【4】

色が変わりはじめたら油きった挽き肉をのせ、ハウススパイスクッキング＜タコライス＞、お水を入れて炊く。
★沸いたら弱火12分

【5】

火を止めて5分蒸らし、トマト、レタスをのせる。
粉チーズをふる。

★調理のコツ・ポイント★

・水分が残る場合は仕上げに火を強めて水分をとばす。
・シュレッドチーズでも◯

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レシピ制作者

MEG：Food & Sweets そら（愛知県刈谷市、知立市）

■先生のプロフィール

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。(全て読む)

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