パエリア☆タコライス仕立てのレシピ、作り方(高倉めぐみ)

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パエリア☆タコライス仕立て 高倉めぐみ先生

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挽き肉とトマト、レタスのパエリア。
ハウススパイスクッキング<タコライス>でスパイシーに仕上げました。

<材料>  分量:2~3人分   調理時間:20分

合挽き肉
80g
米油
小さじ1
お米
1合
Houseスパイスクッキングタコライス
1袋
お水
230cc
トマト
80g
レタス
2枚
粉チーズ
大さじ1

作り方

【1】

トマトを角切りにする。
レタスをざっくり切る。

【2】

合挽き肉、米油小さじ1/2をフライパンにいれて炒める。

【3】

炒めた挽き肉を取り出し、でてきた余分な油脂を拭く。
お米を米油小さじ1/2で炒める。

【4】

色が変わりはじめたら油きった挽き肉をのせ、ハウススパイスクッキング<タコライス>、お水を入れて炊く。
★沸いたら弱火12分


【5】

火を止めて5分蒸らし、トマト、レタスをのせる。
粉チーズをふる。

★調理のコツ・ポイント★

・水分が残る場合は仕上げに火を強めて水分をとばす。
・シュレッドチーズでも◯

レシピ制作者

高倉めぐみ

高倉めぐみ:お料理サロンChef_Tama & もったいナイス そら(愛知県大府市)

■先生のプロフィール

園児の頃からお料理大好き30代♪ 教育大卒業後、製菓材料販売、カフェ、創作イタリア料理店の料理人…という異…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年 8月25日(日)   作り置き~からのわくわく萌え断サンドレッスン


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