スタッフイチオシレシピ
ボジョレーヌーボー解禁！ワインに合うレシピ
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【アルチェネロ「有機粗ごしトマトピューレー」使用】
和食で使うことの多い牛すじ肉をイタリア風にトマト煮込みに。コクを出すために牛すじと相性のいい味噌が隠し味になります♪
【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
レシピ制作者
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- 石井美音
- 家庭料理教室 Relish
- 大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐ…
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- yukiko* 薬膳料理教室「ブラン＊ネージュ」
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- 鈴木志麻 Cornucopia
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