ボジョレーヌーボー解禁!ワインに合うレシピ

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ボジョレーヌーボー解禁!ワインに合うレシピ

ラムの香草パン粉焼き

ラムの香草パン粉焼き
ラムは特有の香りがあるので、ハーブを効かせて調理するのがおすすめです。そしてこのハーブがスパイスの香りがする赤ワインによく合います。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合うレシピです。

レシピ制作者

名田 緑
名田 緑
お料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE
JSA認定ワインアドバイザー/CPA認定チーズプロフェッショナル/気象予報士。 単身イタリアに…

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