タマゴ料理

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タマゴ料理

ゆばときのこの卵とじ丼

ゆばときのこの卵とじ丼
上品な『ふぐの白だし』でゆばの甘さが引き立ちます。とろ～りとろける卵と、ゆばが優しい味わいで、いつものご飯がごちそうになる一品です。

レシピ制作者

橋本美樹子
橋本美樹子
元町エムズキッチン
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行…

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