鶏肉のレシピ(25ページ目)

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お気に入りレシピ

野菜をたっぷり入れたヘルシーハンバーグです^^

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏ひき肉、絹豆腐、ズッキーニ、カボチャ、赤ピーマン、ニンジン、ごま油、すりおろしニンニク、長ネギ、しょう油、みりん、リンゴ酢、塩・コショウ、サラダ油

美味しそう:2件  公開日:2014年10月2日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ)」を使用】 鶏のつくねをレンコンで挟んで、米粉の衣をつけてカリっと揚げたお惣菜。おつまみにもピッタリ! 【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×クス…

分量
10個分
調理時間
30分
材料
A)鶏もも挽肉、A)長ネギのみじん切り、A)椎茸のみじん切り、A)生姜のすりおろし、A)はちみつ、A)塩、レンコン(直径10センチ程度)、米粉「パウダーライス(薄力粉…

美味しそう:4件  公開日:2014年9月25日 教室名:なるほど!のある料理教室 Your Kitchen

お気に入りレシピ

鶏胸肉で作るふわっとジューシーなチキン南蛮。 そば粉のベニエ風に仕上げました。 南蛮酢をジュレ仕立てにして添えることで、カリッとした食感とじゅわっとした食感、二通り楽しめます。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
鶏胸肉、塩胡椒、レモン汁、★そば粉、★ベーキングパウダー、★水、★溶き卵、☆酢 、☆砂糖、☆醤油、☆粉ゼラチン(6gの冷水でふやかす)、◆ゆでたまご、◆マヨネーズ、◆…

美味しそう:1件  公開日:2014年9月12日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

手羽元を使ったから揚げ。 話題の調味料“塩レモン”で臭みも抜けて、ジューシー爽やか♪ GABANあらびきガーリックが香る、 手が止まらなくなっちゃうから揚げです♡ 骨付きの手羽元、が…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鶏手羽元、塩レモン(レモンの10%量の塩分)、GABANあらびきガーリック、片栗粉、揚げ油

美味しそう:15件  公開日:2014年7月22日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

暑い季節にぴったりのスパイシーなタンドリーチキン。仕上げのチーズがアクセントです。

分量
6人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、☆しょうが(すりおろし)、☆にんにく(すりおろし)、☆玉ねぎ(すりおろし)、☆塩、☆ヨーグルト、☆レモン汁、☆カレー粉、☆ガラムマサラ、☆はちみつ、☆ケチャ…

公開日:2014年7月8日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

【MtoM ホワイトソースを使用】 フランス料理のフリカッセを日本の冬野菜でアレンジ。 コクのあるホワイトソースと冬野菜の甘みを最後のレモン汁で引き締めるのがポイントです。 【MtoM…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏もも肉、玉ねぎ、白菜、しめじ、ごぼう、白ワイン、コンソメキューブ、MtoM ホワイトソース、牛乳、薄力粉、塩、こしょう、レモン汁、クレソン、オリーブオイル

美味しそう:3件  公開日:2014年7月2日 教室名:家庭料理教室 Relish

お気に入りレシピ

体をパワーアップさせてくれる長イモとコラーゲンを多く含む鶏手羽先の煮物にしました^^

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
長イモ、鶏手羽先、絹さや、水、A しょう油、A みりん、A 酒、A すりおろし生姜 

美味しそう:5件  公開日:2014年6月25日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス SCシェフナイフ19cm使用】 市販のカレールーや化学調味料を一切使わずに作る、低脂肪でヘルシーな絶品カレー。スパイスをたっぷり使い本格的な味に仕上げます。皮がつるつ…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
鶏もも肉、プレーンヨーグルト、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト、ドライマンゴー、水、a. カレー粉 、a. ガラムマサラ、a. クローブ、a. カイエンヌ、ココナッツ…

美味しそう:3件  公開日:2014年6月9日 教室名:フランス家庭料理教室アン・プチ・プ

お気に入りレシピ

フランス料理でお出しされるパテを和風にアレンジいたしました。 普段のおかずに、ちょっとした和のおもてなしにもぴったりです♪

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鶏もも肉、豚ひき肉、鳥レバー、砂肝、塩コショウ、ナツメグ、オールスパイス、タコ糸

公開日:2014年5月17日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

梅ソースをかけたさっぱり味の鶏肉料理。カロリー少なく、タンパク質をしっかり、疲労回復物質イミダールペプチドを含んでいる取りの胸肉を使います。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
鶏胸肉、ジャガイモ、板海苔、梅干し(種無し)、出汁(又は水)、サラダオイル、レタス、グロッコリー、薄力粉

美味しそう:5件  公開日:2014年4月24日 教室名:サロン・ド・ヨーコ

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