最終更新日:2020/6/17

アトリエラプレミディ（東京都杉並区高円寺南）

フレンチ　フランス料理＆チーズとワインのサロン / お菓子クラス

この教室のフォロワー：: 10人

気軽に作れるおもてなしフレンチ！
旬の食材を使い、テーブルを彩ります。
オードブル、メイン、デザートすべて実習　お料理とチーズ＆ワインのマリアージュも楽しめます。
毎回３～５名と少人数でアットホームな雰囲気のレッスン♪
おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問い合わせください。

おもてなしマリアージュフランス料理

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ家庭料理おもてなし料理フランス料理イタリア料理ワイン・その他お酒テーブルコーディネートその他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	お料理クラスお菓子クラス
■レッスン人数	最小1人～最大6人
■レッスン料金	レッスン料金1回￥7000(材料費＋チーズ＋ワイン込)

レッスン風景

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先生情報

小林一惠

小林一惠
教室主宰／料理研究家　ソムリエ　　東京都出身

■先生のプロフィール

音大卒業後、商社勤務を経て渡仏
ル・コルドンブルーパリ校にて1996年料理科ディプロム取得　
レゼリゼ、レストランタイラ等にてスタージュ後帰国
ル・コルドンブルー東京校にて1999年菓子科ディプロム、グランディプロム取得
1999年日本ソムリエ協会ソムリエ資格取得
1999年より　「アトリエ　ラプレミディ」料理菓子教室主宰
ジュニア野菜ソムリエ資格
アスリートフードマイスター資格

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他

■保有資格

野菜ソムリエ / ワインエキスパート
ソムリエ資格

■出身料理学校・師範名

ル・コルドンブルー　料理科、菓子科卒業　グランディプロム取得

教室詳細情報

■教室所在地

東京都杉並区高円寺南

■教室最寄り駅

ＪＲ線高円寺駅

■教室開始年

1999年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■代表者名

小林　一惠

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先生情報: 小林一惠; 教室主宰／料理研究家　ソムリエ　　東京都出身
音大卒業後、商社勤務を経て渡仏
ル・コルドンブルーパリ校にて1996年料理科ディプロム取得　
レゼリゼ、レストランタイラ等にてスタージュ後帰国
ル・コルドンブルー東京校にて1999年菓子科ディプロム、グランディプロム取得
1999年日本ソムリエ協会ソムリエ資格取得
1999年より　「アトリエ　ラプレミディ」料理菓子教室主宰
ジュニア野菜ソムリエ資格
アスリートフードマイスター資格