鶏肉のレシピ(22ページ目)

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お気に入りレシピ

にんにく、ローズマリーがほんのり香り、ちょっとしたパーティーなどに見ばえのする料理です。前日に鶏肉をマリネしておけば時短にもなります!

分量
4人分
調理時間
30分(マリネ時間は除く)
材料
鳥もも肉、ローズマリー、黒こしょう、塩、にんにく、ブロッコリー、レモン、オリーブオイル

美味しそう:3件  公開日:2015年11月30日 教室名:COMODO

お気に入りレシピ

1kgサイズのチキンは、すき焼きスキレット(=すき焼き鍋)にぴったり。グレイビーソースもばっちり調理出来ます。簡単で豪華に見える&ジューシーでおいしい~♪これからクリスマスにかけてのホリデ…

分量
1kgチキン1羽分
調理時間
準備10分+焼き時間45~50分
材料
チキン、塩、こしょう、にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく、レモン、タイム、バター

美味しそう:9件  公開日:2015年11月29日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

お教室でご紹介した肉団子を お鍋用に鶏つみれバージョンにアレンジしました♪ つるんとむちっと不思議食感のお団子をどうぞ(*´ω`*)

分量
10~12個分
調理時間
6分(煮込み時間を除く)
材料
鶏ミンチ、里芋、お醤油、白ワイン、生姜すりおろし

美味しそう:3件  公開日:2015年10月29日 教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 鶏肉の下処理として、余分な脂肪を取り除くことと筋きりをする。その際にシェフナイフの刃先を使い取り除くと処理しやすいです。 【ビクトリノックス×クス…

分量
3人分
調理時間
60分
材料
鶏もも肉、バルサミコ酢、塩、にんにく、れんこん(中)、ごぼう、にんじん、トマト水煮(ホール)、オリーブオイル

美味しそう:2件  公開日:2015年10月29日 教室名:houci-オウチ-

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ使用】 鶏肉をフレッシュハーブのソースにマリネして焼き上げるギリシャのおもてなし料理です。クリスマスディナーのメインディッシュに!「シェフナイフ」を使うこと…

分量
4人分
調理時間
45分
材料
鶏もも肉(または胸肉)、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、ワインビネガー、オレガノ(生)、タイム(生)、塩、こしょう

美味しそう:4件  公開日:2015年10月28日 教室名:日本グルテンフリーアドバイザー協会

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鶏そぼろは2色丼、3色丼に大活躍。鶏そぼろをしっとりと作ります。電子レンジで作るので1人分も手軽です。

分量
1人
調理時間
10分
材料
鶏ひき肉、小麦粉、砂糖、酒、しょう油

美味しそう:2件  公開日:2015年10月12日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

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低脂肪、高タンパクのささみを味噌と話題のメープルシロップを使った合わせ調味料で味付けしバターで焼きます。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
鶏ささみ、味噌、メープルシロップ、酒、バター、パプリカ(赤・黄)、レタス

美味しそう:3件  公開日:2015年10月6日 教室名:パン・パスタ 手作り教室【どりいむ】

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップと粉唐辛子をあわせてコチジャン風のとろみを作ります。いつものから揚げが韓流から揚げに大変身! 【ケベック・メープル製品生産者協会…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、メープルシロップ(ライト)、粉唐辛子(できれば韓国産)、しょうゆ、にんにくすりおろし、酒、青ねぎ、ごま、小麦粉・片栗粉、付け合わせの野菜、レモンorライム、…

美味しそう:2件  公開日:2015年9月8日 教室名:モロッコ料理の Everyday Vivien! 

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【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップの深いコクのある甘みが、味噌と粒マスタードとレモン汁と混ざり合えば鶏もも肉のソテーにぴったり合うソースが出来上がります。他の肉など…

分量
2名分
調理時間
20分から25分
材料
鶏もも肉、◆下ごしらえ用、塩、コショウ、ローズマリー、◆ソース用調味料、お味噌、粒マスタード、レモン汁、メープルシロップ(ミディアム)、つけあわせの野菜(お好みで)

美味しそう:1件  公開日:2015年9月8日 教室名:自分思いのいい加減ごはん教室

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 黒酢の風味とコクのあるカナダ産「メープルシロップ」のコラボが本格的な美味しさを作り上げます。カリッと揚げた鶏肉ととっても良く合う簡単本格中華です。…

分量
2人分
調理時間
約30分
材料
鶏もも肉、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A.メープルシロップ(アンバー)、A.こいくち醤油、A.黒酢、A.酒、白ねぎ、しょうが、糸唐辛子又は一味唐辛子、青ねぎ

美味しそう:1件  公開日:2015年9月7日 教室名:栗田クッキングサロン

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