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低脂肪、高タンパクのささみを味噌と話題のメープルシロップを使った合わせ調味料で味付けしバターで焼きます。
【1】
ささみは半分に切り、開いて薄くしておく。
【2】
味噌、メープルシロップ、酒で合わせ調味料を作って、1のささみに塗りしばらく置く。
【3】
フライパンにバターを入れ火をつける。バターが溶けたら2のささみを並べて焼く。
【4】
ソテーしたパプリカやレタスと一緒にお皿に盛りつける。
合わせ調味料にメープルシロップを使うことによって味に深みが出ます。ご飯も進む1品です。
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