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お肉のおかずのレシピ検索結果
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 黒酢の風味とコクのあるカナダ産「メープルシロップ」のコラボが本格的な美味しさを作り上げます。カリッと揚げた鶏肉ととっても良く合う簡単本格中華です。…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 約30分
- 材料
- 鶏もも肉、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A.メープルシロップ（アンバー）、A.こいくち醤油、A.黒酢、A.酒、白ねぎ、しょうが、糸唐辛子又は一味唐辛子、青ねぎ
くりぬいた塩ゆでじゃがいもに、照り焼き風味のきのこそぼろを詰めて焼き上げました。 チーズの有無はお好みでどうぞ。 ※くり抜いた中身はごまいももちやポテトサラダにどうぞ。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 50分(茹で時間30分を含む)
- 材料
- じゃがいも、お水、お塩、*合挽き肉、*玉ねぎ、*舞茸、*オリーブオイル、*甜菜糖、*お醤油、スライスチーズ、パセリ、フリルレタス
サルシッチャはイタリアのソーセージのこと。カレー粉入りのアレンジが万願寺唐辛子に良く合い、シラーズ・カベルネの香りとマッチします。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合う…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 万願寺唐辛子 、A 、豚ひき肉 、カレー粉、黒こしょう、塩、にんにくみじん切り、EVオリーブオイル
お肉の美味しさをシンプルに味わうイタリアの定番料理です。野菜と一緒にサラダ感覚でいただきます。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合うレシピです。
- 分量
- 5～7人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛ロース肉（塊） 、塩・こしょう 、赤ワインビネガー 、バルサミコ酢 、オリーブオイル 、ベビーリーフ 、ミニトマト（赤・黄） 、バルサミコ酢（ソース用） 、パルミジ…
ラムは特有の香りがあるので、ハーブを効かせて調理するのがおすすめです。そしてこのハーブがスパイスの香りがする赤ワインによく合います。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- ラムチョップ 、A にんにくのすりおろし 、A たまねぎのすりおろし 、A パセリのみじん切り 、A ローズマリーのみじん切り 、A タイムのみじん切り 、A オリー…
イタリア、ピエモンテ州の伝統料理です。豚肉とツナ？お肉とお魚？不思議な組み合わせですが、とてもおいしくてやみつきになります。ソースは鶏肉、茹で野菜などにも使えます。 ★ジェイコブス・ク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（仕込み、茹で時間を除く）
- 材料
- 豚肩ロース肉 、塩 、乾燥ローリエ 、にんにく 、オイル漬けツナ缶 、マスタード 、ケイパー 、コルニッション（小きゅうりのピクルス） 、アンチョビペースト 、レモン…
大きめに切った夏野菜がごろごろ入ったカレー。 みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 合いびき肉、なす、塩、万願寺唐辛子、またはししとう、玉ねぎ、クミンシード、しょうが、にんにく、カレー粉、ローリエ、塩、トマト、無糖ヨーグルト、水、ナンプラー、ガラムマ…
食欲の落ちるこの季節に 香辛料を利かせた 歯ごたえのよい肉巻きです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ズッキーニ又はセロリ又は胡瓜、豚肉もも薄切り、厚揚げ、酒、味醂又は赤酒、醤油、酢、胡麻油、七味唐辛子、胡麻
インドの伝統的なおもてなし料理、バーターチキンカレーの作り方です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 鶏の胸肉、バター、たまねぎ、にんにく、しょうが、赤ピーマン、グリーンカルガモン、フェンネルシード、トマト缶、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー…
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