最終更新日:2024/11/13

料理教室　Piacereピアチェーレ（東京都港区）

イタリア料理＆和食　ナチュラルで身体想いのレシピとワイン

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イタリア料理と和食をベースに家庭で作りやすいレシピをご紹介しております。
ナチュラルワインとともに楽しむお料理です。
現在はご紹介制となっております。

おもてなし和食

この教室のレッスン

■レッスン内容	和食・日本料理イタリア料理ワイン・その他お酒おもてなし料理
■教室の特徴	おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能プライベートレッスンあり駅近く月謝で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	10000円～

レッスン風景

昨年のサントリー様とのコラボレッスン

手打ちパスタイベントの様子

プーリアの手打ちパスタカヴァテッリ

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先生情報

長内　みほこ

長内　みほこ
料理家青森県出身

■先生のプロフィール

結婚後ワインエキスパート資格を取得、家庭でワインを楽しむ食事を模索していたころイタリア料理と出会う。その後イタリア各地へ料理留学。
2001年より自宅にて料理教室を開始。
2018年より和食レッスンも開始。おそうざい以上料理屋未満がコンセプト。
現在は港区の自宅にてレッスン。
夫のワイナリー開業に伴い青森県との２拠点生活。

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師
光文社「美STORY」レシピ＆スタイリング、川崎市老人福祉センターイタリア料理講座講師、BSジャパン「辰巳卓郎の葡萄酒浪漫」出演
エルグルメフードクリエーター部

■保有資格

調理師 / ワインエキスパート
シニアワインエキスパート

教室詳細情報

■教室所在地

東京都港区北青山

■教室最寄り駅

銀座線外苑前駅

■最寄り駅からのアクセス

外苑前駅より徒歩3分

■教室開始年

2001年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

長内　美補子

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 長内　みほこ; 料理家青森県出身
結婚後ワインエキスパート資格を取得、家庭でワインを楽しむ食事を模索していたころイタリア料理と出会う。その後イタリア各地へ料理留学。
2001年より自宅にて料理教室を開始。
2018年より和食レッスンも開始。おそうざい以上料理屋未満がコンセプト。
現在は港区の自宅にてレッスン。
夫のワイナリー開業に伴い青森県との２拠点生活。

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