お肉のおかずのレシピ(38ページ目)

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お気に入りレシピ

そのままでも柔らかくて臭みのないハイランドポークを、更に紅茶とオレンジの力で柔らかく。炊飯器調理で簡単に出来るごちそうです。時間が経ってもしっとり柔らかいのでお弁当やサンドイッチにも向きま…

分量
4人分
調理時間
70分
材料
豚ヒレブロック肉、塩、砂糖、こしょう、紅茶葉、お湯、オレンジ、シナモンスティック

美味しそう:1件  公開日:2018年5月3日 教室名:colette

お気に入りレシピ

一晩下味を付けた豚ヒレ肉を弱火で火を通し、しっとりしたゆで豚に。固まり肉とは思えない柔らかさです。さっぱりとしたレモンヨーグルトソースでいただきます。

分量
4人分
調理時間
5分+1晩
材料
豚ヒレかたまり肉、塩、砂糖、スナップエンドウ、マヨネーズ、ヨーグルト(無糖)、レモン汁、コリアンダー

公開日:2018年5月3日 教室名:colette

お気に入りレシピ

豚スペアリブを味噌だれに漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げた豪快なお料理です。 漬け込んでおけば、あとは焼くだけのお手軽料理ですが、インパクト大!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。

分量
2人分
調理時間
35分
材料
HyLife Pork 肩スペアリブ、味噌、酒、みりん、醤油、砂糖、梅干し

美味しそう:3件  公開日:2018年5月3日 教室名:簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking

お気に入りレシピ

ハイライフポークロース肉の赤身肉のソティーを入れ、野菜たっぷりの生春巻きです。とてもヘルシーな料理で、ハイライフポークロース肉の味が野菜とぴったりです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ハイライフポークロース肉、A)酒、A)塩、A)黒コショウ、もやし、きゅうり、薄焼き卵、レタス、白髪ねぎ、ライスペーパー、ナンプラー、チリソース、サラダ油

美味しそう:1件  公開日:2018年5月3日 教室名:高橋クッキング教室

お気に入りレシピ

ハイライフポークトントロ肉に、下味を付けてきな粉をまぶして、カリカリにあげ、レモン汁のたれにつけ、白髪ねぎとサニーレタスに巻いて食べます。サニーレタスと長ねぎは、国立近郊の農家直売で新鮮な…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ハイライフポークトントロ肉、A)塩、A)酒、A)醤油、きな粉、B)レモン汁、B)塩、B)黒コショウ、B)オリーブオイル、B)白炒りごま、サニーレタス、白髪ねぎ、サラダ油

美味しそう:21件  公開日:2018年5月3日 教室名:高橋クッキング教室

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沖縄土産の黒砂糖、ブランデー、お醤油を使ったコクのある子供から大人までが大好きなスペアリブ料理です。 お醤油が入っているのでお弁当に入れて、パンともおにぎりとも不思議にあってしまう美味しさ…

分量
スペアリブ6本分
調理時間
3時間(付け置き)+30分焼成
材料
ハイライフポークスペアリブ、醤油、ハチミツ、黒砂糖、ブランデー、ニンニク、タイム、サニーレタス、オレンジスライス

美味しそう:1件  公開日:2018年5月3日 教室名:イグレックのお菓子教室

お気に入りレシピ

豚ロース肉をグローブのような形に切り込みを入れ、カリッと揚げ焼きにしたものに甘辛いタレを絡ませ「てりかけ」にしました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
豚ロース、(A)玉ねぎ、(A)にんにく、(A)醤油、(B)片栗粉、(B)サラダ油、(C)水、(C)砂糖、(C)醤油、付け合せ野菜

公開日:2018年5月2日 教室名:ゆーゆのパン教室

お気に入りレシピ

健康パワー(抗酸化作用、メタボ予防)豊富な兵庫県特産の丹波黒豆を使って、ハイライフポークのスペアリブをトマトで煮込みます。そこに、昆布を入れることで、旨み成分がグッとあがり、お肉をさらに美…

分量
2人分
調理時間
35分
材料
ハイライフポークのスペアリブ、黒豆(煮豆)、トマト、玉ねぎ、セロリ、にんにく、昆布、オリーブオイル、赤ワイン、水(黒豆の煮汁を合わせて)、醤油、塩・胡椒

公開日:2018年5月2日 教室名:日本野菜ソムリエ認定料理教室 Maman’s Dream 

お気に入りレシピ

ハイライフポークの肩ロース厚切りを使い、ソースにはアンチエイジングに最適なドライフルーツとナッツ(くるみ)をポリフェノールたっぷりの赤ワインで煮詰めたソースでいただくお洒落で美容に良く、お…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ハイライフポークの肩ロース、塩・胡椒、ドライフルーツ(イチジク、プルーン等)、ナッツ(くるみ、アーモンド等)、赤ワイン、バター、オリーブオイル、A)バルサミコ酢、A)…

美味しそう:1件  公開日:2018年5月2日 教室名:日本野菜ソムリエ認定料理教室 Maman’s Dream 

お気に入りレシピ

HyLife Pork ヒレ肉を使用したメニューです。甘辛の味付けでご飯が進む一品です。ご飯に乗せて丼として食べても良いし、冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。広島菜漬けを添えること…

分量
2~3人分
調理時間
25分
材料
HyLife Pork ヒレ、A)生姜、A)醤油、A)みりん、A)料理酒、米粉、ごま油、広島菜漬け、七味

美味しそう:8件  公開日:2018年5月2日 教室名:food arranging room Sheila

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