最終更新日:2025/3/17

イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー：180人
過去の予約人数：256人

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オーノユウコ

洋菓子研究家・フローラルコーディネーター

プロフィール詳細

ご一緒に美味しいお菓子を作りましょう～❤

子供の頃から家で叔母が作る作りたての洋菓子を食べていたので、お店で買うお菓子より心を込めて作る、作り立てのお菓子の方がずっと美味しかったのを覚えています。
そんな作り立ての美味しさを皆さまに味わって欲しくイグレックのお菓子教室は簡単だけどお店では買えない、本当に美味しいお菓子をお教えしています。

フランス菓子を基本にお菓子作りが初めての方にも出来る、オーガニック食材を使い、美味しくておしゃれで健康的なお菓子をお教えしています。

お菓子作りが初めての方でも大丈夫！　　基礎から丁寧にお教えしています。
お一人でも、安心してお気軽にご参加ください。

レッスンは定員３～４名の実習スタイル（一人１台製作です）、美味しいランチとティータイム、お作りになったお菓子は全てお持ち帰りいただけます。

レッスンで皆さまにお目にかかれますこと、楽しみにしています❤

*イグレックのお菓子ホームページ
y-eegrek.com

アイシングクッキーおもてなしフランス料理オーガニック

ネット予約可能なレッスン

: 3月30日

イチゴが沢山出回るこの季節ならではのお菓子フレジエ。
丸ごとイチゴとクレーム・ムースリーヌ（カスタードクリームと生クリームを合わせた美味しいクリーム）をたっぷりと入れて作るこの季節ならではのケーキです。
生地の作り方、クレーム・ムースリーヌの立て方、スクエア型の組み立てをお教えいたします。１５ｃｍのスクエア型１台をお持ち帰りいただきます。

: 4月 6日 4月19日 4月20日

出来立てサクサクが美味しいミルフィユを作ります♪♪
難しいパイ生地作りは特注の美味しいパイ生地を使い、レッスンではパイ生地をのばしオーブンに入れキャラメリゼしてサクサクのパイに仕上げます。美味しいカスタードクリームを作り、ラズベリーを挟み込んでサクサクのミルフィユに仕上げます。作り立てしか味わえない本当に美味しいサクサクのミルフィユ。
パイ生地の扱い方、キャラメリゼの仕方、カスタードクリームの作り方などをお教え致します❤
１８ｃｍの大きなミルフィユ１台お持ち帰りです。

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキおもてなし料理テーブルコーディネートパンアイシングクッキー家庭料理イタリア料理中華料理インド料理エスニック料理シュガークラフトお茶・コーヒーその他
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり駅近く入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース	＊イグレックの季節のお菓子コース＊イグレックのおもてなし料理コース＊イグレックのキッチンエイドクラス
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	＊イグレックの季節のお菓子　８０００円～＊イグレックのおもてなし料理　８０００円～＊マンツーマン（お菓子とおもてなし料理）１３０００円～＊キッチンエイドクラス（お菓子orお料理）８０００円～
■今後開催予定のレッスン	イチゴがいっぱい入ったフランス版のショートケーキ・フレジエ [ 3月30日(日)　11:00] 大人気のサクサクの出来立てミルフィユ　 [ 4月 6日(日)　11:00] 大人気のサクサクの出来立てミルフィユ　 [ 4月19日(土)　11:00]

レッスン風景

みんな大好きサクサクミートパイ💗

３種のディアマンの美味しいクッキー詰め合わせ💗

手作りカヌレは本当に美味しいんです♪

お一人１台のキッチンエイドを使ってレッスン

>>レッスン写真をもっと見る

先生情報

オーノユウコ

オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター東京都出身

■先生のプロフィール

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で２３年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、ＴＶ出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
日本初キッチンエイド・アンバサダー就任、ＷＩＬＴＯＮケーキデコレーションスクール認定講師、企業のお菓子セミナー講師、キッチン用品輸入代理店アドバイザー、レシピ開発、ＴＶ・ＱＶＣキッチンエイド・ゲスト出演数回、ヒルナンデス出演他。