イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）のレッスン風景

2024/8/21

酷暑の夏、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

長～い夏休みを頂いていますが、９月からまたレッスンを再開いたします。

９月はこの季節一押しのライム風味のレアチーズケーキ、ぜひ一度召し上がっていただきたい一品です。フレッシュライムを絞って、皮も果汁も使って作る絶品のチーズケーキですが、キッチンエイドで簡単に作れますよ～！（モチロン、ハンドミキサーでもOK！です）初心者の方でも大丈夫！！
イチジクのオシャレなコンポートもぜひ、覚えていただきたいデザートです。

皆さまからのお申込み、お待ちしていま～す❤❤❤

2024/4/10

お待たせしました～♪
４月のレッスンのお知らせです。
３月のブッセの応用で、ビスキュイ生地で作る可愛いシャルロットフランボワーズです。フワフワのビスキュイ生地にフランボワーズムースとフランボワーズのジュレをかけた甘酸っぱ～いお菓子です。
難しそうに見えますが、初心者の方でも簡単に出来るお菓子です。
１５ｃｍと１８ｃｍをご用意しました。

今年の連休は混雑を避けて、のんびりと美味しいお菓子作りで過ごしませんか？

皆さまからのご予約、お待ちしております。

2024/2/27

３月のレッスンのお知らせです。

３月はフワフワのブーッセを作ります♪

カスタードクリーム、イチゴのバタークリーム、コーヒーバタークリームの３種のクリームを入れてお箱いっぱいお持ち帰りいただく予定です。
近日、レッスンをアップいたしますので、もう少しお待ちくださいね！

日程は３月６日（水）、９日（土）、２０日（水）、２４日（日）を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします❤