クスパ レシピ
しょうがみりんとマーマレードの和風スペアリブ オーノユウコ先生
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作り方
【1】
ボウルにしょうがみりんと醤油、マーマレード、みりんを入れホイッパーでよく混ぜ合わせる。
【2】
漬け汁に５分程スペアリブを漬け込む。
オーブンは温める。
【3】
天板の上に網を置きスペアリブを並べ２５分焼成する。
お皿に盛り付ける。
★調理のコツ・ポイント★
しょうがみりんはお肉の臭みを無くし、マーマレードがすっきりとした優しい甘さになります。
スペアリブはちょっぴり甘みのある味付けが美味しいですよ！
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レシピ制作者
オーノユウコ：イグレックのお菓子教室（東京都 世田谷区 代沢）
■先生のプロフィール
菓子研究家・フローラル＆ウェディングコーディネーター。世田谷の下北沢の自宅で17年前からフランス菓子を基本…(全て読む)
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2019年5月28日 【お知らせ】line連携が可能になりました
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