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お肉のおかずのレシピ検索結果
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作りなれたメニューでも、ちょっとのコツで、更に美味しくなります💕
三色丼や、麺のトッピングやおにぎりの具にもなる『鶏そぼろ』、ふんわり柔らかい『炒り卵』、ゴマの風味が美味しい『青菜のゴマ…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 20分程
- 材料
- <鶏そぼろ>、 鶏ひき肉、 砂糖、 醤油、 みりん、 おろし生姜、<炒り卵>、 卵、 砂糖、 塩、 酒又は水、<青菜のゴマ和え>、 ほうれん草、 ●醤油、 ●砂糖、 …
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筍が出たら食べたい定番中華をおうちで楽しむ『青椒肉絲』。キッチンを汚さず”筍”の茹で方もご紹介していますお♪
- 分量
- 2~3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 豚ロース肉(薄切)、(A)しょうが、(A)にんにく、(A)酒、(A)片栗粉、筍、ピーマン、米の研ぎ汁、サラダ油、(B)しょうゆ、(B)砂糖、(B)湯、(B)オイスター…
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ナンにも合う。ご飯にも合う。そして、身近な材料で作るとっても簡単ドライカレーです。カレーパンの具やコロッケなどアレンジも楽しめます。多めに作って冷凍しておいても便利です♪
- 分量
- 4~5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、きのこ類、しょうが、にんにく、豚挽き肉(または合挽)、サラダ油、薄力粉、水、(A)酒、(A)砂糖、(A)トマト缶、(A)ソース、(A)味噌、(A)コ…
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しょうゆと麹に漬けて焼くだけの簡単なオーブン料理です。
お肉が柔らかくなり味もしっかりつきます。
お好みでクミンやカレー粉などを振りかけて。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 20分〜
- 材料
- スペアリブ、塩麹、しょうゆ、ガーリックパウダー、クミン又はカレー粉
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ニンニク、生姜を効かせた常備菜です。
ご飯や麺にかけたり卵焼きの具材にもGOOD!
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚肉ひき肉、ニンニク、生姜、味噌、砂糖、ねぎ、ごま、ごま油、塩、こしょう
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鶏手羽の骨身の旨味を蓮根との食感と合せた、炊合せです。
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旬の菜の花を豚肉と炒めました
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 菜の花、豚肉、酒、サラダ油、塩
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岐阜県ご当地名物の”鶏ちゃん”。キャベツをはじめたっぷりの野菜が摂取できます。ご飯もお酒も進む一品です♪
- 分量
- 3~4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏もも肉、キャベツ、もやし、かぼちゃ、玉ねぎ、きのこ類、にんにくの芽、ごま油、【合わせタレ】しょうが、【合わせタレ】にんにく、【合わせタレ】オイスターソース、【合わせ…
![](https://img.cookingschool.jp/c/w=120,h=120,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/recipe/00/00/03/81/01_20200223204747.jpg)
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圧力鍋を利用して、ほったらかしの料理です
2段で蒸し物調理で、レパートリーを増やしましょう💕
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(煮込み時間含む)
- 材料
- 鶏手羽元、生姜、ジャガ芋、卵、人参、カブ、<調味料>、 醤油、 酢、 水、 砂糖、 みりん
![](https://img.cookingschool.jp/c/w=120,h=120,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/recipe/00/00/03/80/35_20200217235626.jpg)
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トマトソースで煮込む少し大き目のロールキャベツ。ボリュームはありますが、煮込むので少しカロリーダウン。残った煮汁は、スープやパスタ、リゾットなどアレンジもできます。
- 分量
- 3個分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- キャベツの葉、玉ねぎ 【具】、きのこ類 【具】、豚挽き肉(または合挽)【具】、卵【具】、パン粉 【具】、ナツメグ 【具】、塩、こしょう 【具】、トマト缶 【トマトソ…
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