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カルシウムたっぷりの小松菜をゆず胡椒で和えてみまた＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 小松菜、ニンジン、白いりごま、クコの実、Ａ めんつゆ、Ａ リンゴ酢、Ａ ゆず胡椒
旬の鯖を白ワインで蒸してさっぱりと。 ワインはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鯖、長ネギ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、野菜ブイヨン（粉状）、水、塩、胡椒
【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ）」を使用】 鶏のつくねをレンコンで挟んで、米粉の衣をつけてカリっと揚げたお惣菜。おつまみにもピッタリ！ 【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×クス…
- 分量
- 10個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- A)鶏もも挽肉、A)長ネギのみじん切り、A)椎茸のみじん切り、A)生姜のすりおろし、A)はちみつ、A)塩、レンコン（直径１０センチ程度）、米粉「パウダーライス（薄力粉…
不二精油さんとのタイアップレッスンで使わせていただいている、濃久里夢（こくりーむ）豆乳の生クリーム。推奨レシピにのっているレシピを参考に白和え風の和え物を作ってみました。白和えって、きちん…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 濃久里夢（こくりーむ）、白すりごま、砂糖、塩、薄口しょうゆ、小松菜、ひじきのふりかけ
秋を感じるひと皿。 からっと揚げたれんこんとかぼちゃを南蛮酢にさっと漬けていただく一品です。 おかずにもおつまみにもGoodです(´∀｀)
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- れんこん、かぼちゃ、☆酢、☆砂糖、☆しょうゆ、☆赤唐辛子の輪切り、米粉、揚げ油
夏野菜で楽しむスパイシーメニュー。 ビールやワインのおつまみに最適♫
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- とうもろこし、おくら、ししとう、にんにくのみじん切り、カレー粉、ナンプラー、オリーブオイル
グリーンカレーペースト×ココナッツオイルの相性が食欲をそそるエスニックな一品。 ごはんのおかずはもちろん、サンドウィッチの具にも最適です。ロゼワインと抜群の相性です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉薄切り肉、なす、ピーマン、にんにく、★グリーンカレーペースト、★ナンプラー、★砂糖、ココナッツオイル、オリーブオイル、香菜の葉
カブとラディッシュをスライスして食べやすいナムルにしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- カブ、ラディッシュ、白いりごま、塩、A めんつゆ、A すし酢、A ラー油、A すりおろしニンニク
とても簡単で作り置きできる常備菜です。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- プチトマト、カレー粉、すし酢、えのき、芽ひじき、枝豆、塩・こしょう、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、生ハム、レモン汁、はちみつ
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