新玉ねぎを蒸し焼きにし肉味噌をのせた簡単クッキングです^^ご飯のおかずにもおつまみにもなります。
お砂糖を使わないマリネ。新玉ねぎの甘みを存分に引き出したひとしなです。
数種類の調味料を予め計量しておくことで手間と時間を省き、様々な料理に応用ができるレシピをご紹介しています。今回は照り焼き液(作り方参照)とピクルス液(作り方参照)の応用で「酢豚」のご紹介で…
多様な料理に応用の効くピクルス液をストックしておきますと、料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回は酢玉ねぎのご紹介です。酸っぱすぎずに食べやすいので、そのまま頂いても、サラダ…
あと一品簡単に、季節を感じられるものを というときに。 新玉ねぎやさやえんどうなど、みずみずしい野菜を香味野菜とともにあえた食感のよいさっぱりサラダです。
新玉ねぎのソテーをおいしく食べられるように簡単なソースをつくってみませんか?
新玉ねぎを丸ごと使ったメニューです^^
【作り置き】新玉ねぎのグリル①のストックで、サラダを春らしく仕上げます。 グリルの方法は、①のレシピをご参照ください。