クスパ レシピ
ペコロスのオイル焼き Yukari Ishida先生
ペコロス（小玉ねぎ）の簡単おつまみです。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:30分
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作り方
【1】
ペコロスは皮のまま根元を切り落とし、グラタン皿に並べラップをし600ワットの電子レンジで３分加熱する。
【2】
ラップをはずし塩を振り、オリーブ油、エルブドプロヴァンス、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをまわしかける。
【3】
200℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
★調理のコツ・ポイント★
エルブドプロヴァンスの代用はハーブミックスなどやクレイジーソルトなどもいいと思います＾＾
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > たまねぎ
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