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我が家、お料理教室で大好評の豚肉の旨辛ジャーサラダ！ 韓国風ドレッシングで簡単・旨辛豚肉のジャーサラダです。このひと瓶でおうちカフェごはんの出来上がりです！
- 分量
- 480ml瓶3個分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラスライス 、紫玉葱みじん切り、しめじ、えのき茸、麦ごはん 、オクラ、白髪ねぎ、糸唐辛子、すり胡麻、■ 旨辛ドレッシング、コチュジャン 、 ごま油 、 オ…
カリフラワーで常備ピクルスを作りましょう！ 冷蔵庫保存で３～４日はOK。パプリカを加えたり、アレンジサラダにも応用出来ます。
- 分量
- ８人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- カリフラワー、紫玉葱、ラディッシュ、りんご酢、てんさい糖、塩、胡椒、鷹の爪(輪切り)、ガラムマサラ
【ビクトリノックス ぺティーナイフ使用】 新玉ねぎのくり抜きもぺティーナイフを使えば簡単。くり抜いた中に鶏挽肉、くり抜いた新玉ねぎをみじん切りにして詰めブイヨンで煮込みます。お箸でも切れる…
- 分量
- 新玉ねぎ3個分
- 調理時間
- 60
- 材料
- 新玉ねぎ、鶏挽肉、分葱、卵、ナツメグ、塩コショウ、小麦粉、ブイヨン、水、ベイリーブス等お好みのハーブ
春ならではの1品 ぬたを常備しておくと色々な食材に応用できます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 菜の花、塩、貝柱（刺身用）、薄口しょうゆ（下味用）、Ⓐ西京味噌、Ⓐ砂糖、Ⓐみりん、Ⓑ酢、Ⓑ練り辛子
ナムルを春巻きにくるくる巻いて揚げました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 春巻きの皮、もやし、ニンジン、ソーセージ、ピザ用チーズ、揚げ油、Ａ 味ポン酢、Ａ コチュジャン、Ａ ごま油
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 手羽元又は鶏もも肉 、自家製ドライトマトのオイル漬け、ミックスビーンズ、ブロッコリー 、オリーブ、ローズマリー、ローリエ 、白ワイン 、塩・こしょう、オリ…
たっぷりのお野菜を胡麻マヨディップにつけていただきます。とっても簡単でおもてなしにもピッタリ。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- マヨネーズ、しょうゆ、酢、すりごま、ブロッコリー、オクラ、かぼちゃ、にんじん
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