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野菜のレシピ検索結果
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ピーマン苦手なお子さんも、たくさん手軽に食べれます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ピーマン、とろけるチーズ、玉ねぎ、しめじ、豚バラ肉、塩.コショウ、醤油、片栗粉
夏に疲れた 胃腸を保護するムチンがいっぱいの健康メニューです
湿気とり美肌効果のはと麦を添えました
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 山芋、オクラ、はと麦ロースト、酢、砂糖、薄口、塩
茄子を蒸すので あっさりマーボ茄子になります
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 茄子、ひき肉、ピーマン、パプリカ 赤 黄色、にんにく、豆板醤、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、オイスターソース
ゴーヤは油で揚げると苦みが緩和されます。
ワタを取り肉詰めにして卵白の衣で天婦羅にします。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ゴーヤ、a豚挽肉、a塩、aこしょう、a生椎茸(みじん切り)、a白ネギ(みじん切り)、b卵白、b片栗粉、サラダ油
アンチエイジングのおもてなし薬膳♪
同じ更年期世代の友人を、家庭薬膳ランチにお招きした際のおもてなし薬膳です。疲労感の改善に南瓜、血の補充になつめ、オツムを健やかに保つ胡桃など、年齢を重ね…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 面取りした南瓜、棗(なつめ)、昆布かつお出汁、メープルシロップ、薄口醤油、炒った割り胡桃
お友達のお母様がスイカの皮の塩漬けが大好きなんだとお聞きして、早速麹をプラスして漬けてみました!
- 分量
- スイカ1/8個分
- 調理時間
- 2日
- 材料
- スイカの皮、塩、麹
自家製の麺つゆを使って、
箱(タッパー)で浸してつくる揚げ浸しを
”箱びたし”と勝手に命名‼︎
自家製麺つゆと調味料を合わせたつゆと
お好みのお野菜の素揚げを合わせるだけの簡単さ☺︎
…
- 分量
- 1人分〜
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 素揚げ用のお好きなお野菜、☆水、☆自家製麺つゆ、☆みりん、☆酒、しょうが
レシピともいえないぐらい簡単な一品ですがゴーヤの季節に何度も食卓に登場します。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ゴーヤ、塩こぶ、胡麻油、糸鰹
ごーやは炒めて漬け汁につけるだけの簡単・時短レシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ごーや、たかの爪、ごま油、★みりん、★しょうゆ、★酢、かつお節
色鮮やかで元気のでる一品。
私のフランスの友人で、料理をほとんどしないナタリーが、私のためにたった一度だけ
ふるまってくれた思い出のパプリカ料理を再現したものです。
どんなぶきっちょさんで…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- パプリカ、塩、レモン、オリーブオイル、セルフィーユ
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