野菜のレシピ(56ページ目)

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アンチエイジングのおもてなし薬膳♪ 同じ更年期世代の友人を、家庭薬膳ランチにお招きした際のおもてなし薬膳です。疲労感の改善に南瓜、血の補充になつめ、オツムを健やかに保つ胡桃など、年齢を重ね…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
面取りした南瓜、棗(なつめ)、昆布かつお出汁、メープルシロップ、薄口醤油、炒った割り胡桃

美味しそう:2件  公開日:2016年8月28日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

お気に入りレシピ

お友達のお母様がスイカの皮の塩漬けが大好きなんだとお聞きして、早速麹をプラスして漬けてみました!

分量
スイカ1/8個分
調理時間
2日
材料
スイカの皮、塩、麹

公開日:2016年8月23日 教室名:émouvoir エムヴォワール

お気に入りレシピ

自家製の麺つゆを使って、 箱(タッパー)で浸してつくる揚げ浸しを ”箱びたし”と勝手に命名‼︎ 自家製麺つゆと調味料を合わせたつゆと お好みのお野菜の素揚げを合わせるだけの簡単さ☺︎ …

分量
1人分〜
調理時間
15分
材料
素揚げ用のお好きなお野菜、☆水、☆自家製麺つゆ、☆みりん、☆酒、しょうが

美味しそう:17件  公開日:2016年8月19日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

レシピともいえないぐらい簡単な一品ですがゴーヤの季節に何度も食卓に登場します。

分量
4人分
調理時間
5分
材料
ゴーヤ、塩こぶ、胡麻油、糸鰹

美味しそう:2件  公開日:2016年8月12日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

ごーやは炒めて漬け汁につけるだけの簡単・時短レシピです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ごーや、たかの爪、ごま油、★みりん、★しょうゆ、★酢、かつお節

美味しそう:1件  公開日:2016年8月4日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

色鮮やかで元気のでる一品。 私のフランスの友人で、料理をほとんどしないナタリーが、私のためにたった一度だけ ふるまってくれた思い出のパプリカ料理を再現したものです。 どんなぶきっちょさんで…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
パプリカ、塩、レモン、オリーブオイル、セルフィーユ

公開日:2016年8月3日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

焼いたパプリカは甘味が増します。 そのままいただくのはもちろん、白身魚の付け合わせ、細切りにしてパスタの具、 小さめにカットしてガーリックトーストにのせたりと、 メニューが広がりますよ。

分量
4人分(作りやすい分量)
調理時間
30分(マリネ液に漬け込む時間を除く)
材料
赤パプリカ、黄パプリカ、塩、※乾燥プロヴァンスハーブ、にんにくのスライス、オリーブオイル

美味しそう:3件  公開日:2016年7月31日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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ビタミンの宝庫ビタミンエース(ACE)ピーマンを使って簡単クッキング^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
細切りタケノコ水煮、ピーマン、ニンジン、豚ひき肉、小麦粉、ごま油、Aすりおろしニンニク・ショウガ、A酒、オイスターソース、しょう油

美味しそう:15件  公開日:2016年7月29日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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ゴーヤの大量消費に!甘く煮てあるのでゴーヤが苦手な方でも食べられますよ☆

分量
作りやすい分量
調理時間
20分
材料
ゴーヤ、サラダ油、だし汁、酒、きび砂糖、しょう油、みりん、花かつお

美味しそう:9件  公開日:2016年7月27日 教室名:colette

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プチプチ&モチモチした食感が楽しいイタリア産スペルト小麦と、シャキシャキした夏野菜を組み合わせた、夏に嬉しい爽やかなサラダです。 ただいま開催中の「イタリアンで初夏のおもてなしレッスン」…

分量
6人分
調理時間
25分(冷やす時間は除く)
材料
ファッロ(イタリア産スペルト小麦)、パプリカ(赤&黄)、きゅうり、ブラックオリーブ(種なし)、ツナ缶(小)、A 塩、A 白ワインビネガー、A EXオリーブオイル、A …

美味しそう:19件  公開日:2016年7月18日 教室名:Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)

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スタッフイチオシ『”シンプルおもてなしパスタ”レシピ10選大特集』


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