野菜のレシピ(45ページ目)

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若々しさのモトをチャージする薬膳♪ 羊肉はエイジングの緩和や成長に役立つ羊肉の薬膳素材です。温める力が強いので冷え症さんにもおススメ。でも気温が高いときはのぼせないように、熱を和らげる水…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
羊肉の薄切り、輪切りにした大蒜、薄切りの玉葱、オリーブオイル、岩塩、3cmに切った水菜、いちょう切りのりんご

公開日:2017年9月19日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

お気に入りレシピ

簡単なのに本格アジアン生春巻き

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生春巻きの皮、鯵(刺身用)、山芋、サニーレタス、大葉、貝割れ大根、みょうが、しょうが、ゴイ・クゥーンソース、ナンプラー、レモン汁、水

公開日:2017年9月15日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

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生の冬瓜とキュウリの瓜ウリコンビに、魚介を合わせ、モロヘイヤドレッシングで和えたさっぱりサラダです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
冬瓜、キュウリ、ボイルホタテ、モロヘイヤ(刻み)、ゴマ油、しょうゆ、砂糖、酢、レモン果汁

公開日:2017年9月11日 教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

茄子とじゃが芋、ズッキーニを素揚げし、梅マヨとジェノベーゼを和える 爽やかサラダです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
茄子、じゃがいも、ズッキーニ、塩、胡椒、揚げ油、マヨネーズ、梅酒、梅干し、ジェノベーゼ

美味しそう:3件  公開日:2017年9月6日 教室名:和膳施 薬膳料理教室 ソレイユクラス

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ゆで干し大根ときゅうりを梅だれで和えました。さっぱり味で箸休めにぴったりです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ゆで干し大根、きゅうり、梅干し、はちみつ、しょうゆ、胡麻油

美味しそう:3件  公開日:2017年9月6日 教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

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生にんじんの甘さをたっぷり味わえる、フランスのお惣菜です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
にんじん、玉ねぎ(みじん切り)、レーズン、お好みのナッツ、お好みのハーブ(無くてもok)、レモン汁(又は酢)、エクストラバージンオリーブオイル、塩、こしょう

美味しそう:4件  公開日:2017年9月3日 教室名:気まぐれキッチン andante

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腸の働きを整える薬膳サラダ♪ 整腸作用を持つ無花果を使って、腸のコンディションを整える薬膳サラダです。チキンでいきむパワーもプラスするので、シニアのお通じ改善にも。チキンのレシピは「チキ…

分量
4人分
調理時間
15分(鶏肉の調理時間は含まない。)
材料
◎いちょう切りの無花果、◎刻んたチキンブレスト(調理済)、◎茹でて切ったじゃが芋、◎茹でて輪切りにした人参、◎小房で茹でたブロッコリー、◎ちぎったルッコラ、◎キャベツ…

美味しそう:16件 感想:1件  公開日:2017年9月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

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居酒屋さんのメニューにありそうな、はんぺん入りのふわふわ食感のポテトサラダです!!

分量
5人分
調理時間
20分
材料
じゃが芋、塩、酢、サラダ油、コンビーフ、はんべん、紫玉ねぎ、からし、はちみつ、マヨネーズ、大葉

美味しそう:1件  公開日:2017年8月31日 教室名:Baking Kitchen COR2

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簡単に手にはいる食材でサッパリした和風サルサソースが作れます! フレッシュな野菜のうま味を感じられるので、野菜がたくさん食べられますよ。

分量
二人分
調理時間
5分
材料
トマト、玉ねぎ、きゅうり、レモン汁、タバスコ、大葉

美味しそう:3件  公開日:2017年8月30日 教室名:Y's Kitchen

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焼いた茄子で大葉、生ハム、クリームチーズをサンドします。 とっても簡単なのにお店で出てくるような前菜が作れちゃいますよ!

分量
二人分
調理時間
15分
材料
茄子、大葉、生ハム、クリームチーズ、塩

美味しそう:2件  公開日:2017年8月30日 教室名:Y's Kitchen

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スタッフイチオシ『”シンプルおもてなしパスタ”レシピ10選大特集』


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