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野菜のレシピ検索結果
キャベツと塩で作るキャベツのお漬物です。乳酸菌の力で旨味がアップ、さらに腸内環境を整えて免疫力もアップ！そのままでも美味しいですが、ひと手間加えておかずのバリエーションを広げましょう。
- 分量
- キャベツ1/2個(約500g)
- 調理時間
- 20分(漬け込み時間除く)
- 材料
- キャベツ、粗塩、砂糖、たかのつめ、ローリエ、ジッパー付き保存袋
ピリッとした「わさび菜」をサラダにしましょう！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- わさび菜、ベーコン、クルミ、ニンニク、オリーブ油、ドライタイム、レモン汁、ブラックペッパー、パプリカパウダー
🥕冬のにんじんも甘くて美味しいけれども、春のみずみずしい立派な葉っぱのついたにんじん、サラダでもグラッセにしても食卓に花を添えますね。ベビーキャロットをヘルシーにバターではなくオリーブ油…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ベビーキャロット（葉つき）、グラニュー糖、オリーブ油、塩、こしょう
パーティー料理にぴったり！ ビタミンたっぷりパプリカの 保存がきくマリネです♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブオイル、ビネガー/お酢、塩胡椒、ニンニクペースト
女性はサラダより温野菜の方が身体を温めるということで良いとされています。 野菜のビタミンは水溶性ですので、茹でるより蒸す方が良い。その二つの要素が合体して出来たレシピです。 冷蔵庫にあ…
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 白菜、人参、しめじ、ブロッコリー、もやし、大根、酒、しょう油、ごま油、酢、砂糖、オイスターソース、長ネギみじん切り、にんにくみじん切り、しぃうがみじん切り、厚揚げ
フェヌグリークシードとクミンシードを使ってスパイスが効いてるけど食べやすいほうれん草炒めの卵とじです♡
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ほうれん草、卵、ニンニクみじんぎり、塩、フェヌグリークシード、クミンシード、油
苦味がある春菊を手軽に美味しく食べる方法としてスパイスを使って油で炒めれば美味しく苦味も旨味に感じることができます
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 春菊、ニンニクのみじん切り、塩、フェヌグリークシード、クミンシード、油
ご飯のおかずにピッタリです＾＾困ったらこれ！！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 大根、厚揚げ、インゲン冷凍、スプラウト、サラダ油、白煎りごま、Ａオイスターソース、Ａしょうゆ・酒・みりん
寒くなってくると大根がお安くなり美味しくなってきます。自家製の切り干し大根を大き目の拍子切りで作るとコリコリとした食感でとてもおいしい漬物になります。
- 分量
- 400g
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 自家製切り干し大根、ショウガ、鷹の爪、昆布、醤油、みりん、酢、砂糖
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