茄子のスパイス焼き(スパイスカレー)のレシピ、作り方(かわなべ あやこ)

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茄子のスパイス焼き(スパイスカレー) かわなべ あやこ先生

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トースターで手軽に副菜を作りましょう!

<材料>  分量:4人分   調理時間:10分

茄子
1本
小さじ1/2
ターメリック
小さじ1/2
紅花油
大さじ1

作り方

【1】

茄子は8ミリくらいの輪切りにし、バットに塩とターメリックを敷き切ったら置いていき、両面にすりつけたら油もすりつける。

【2】

トースターでこんがり焼けば出来上がりです。

★調理のコツ・ポイント★

美味しそうな焼き目がつけば出来上がりです。焦がさないように見張ってね⭐︎

レシピ制作者

かわなべ あやこ

かわなべ あやこ:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ(大阪府 交野市 南星台)

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ10000人を超えました。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2021年 1月23日(土)   new!!子ども料理教室 キンダーキッチン小3〜中学生迄


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