茄子のスパイス焼き（スパイスカレー）のレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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クスパ レシピ

茄子のスパイス焼き（スパイスカレー） 食育料理家　かわなべあやこ先生

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1

トースターで手軽に副菜を作りましょう！

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:１０分

茄子

１本

塩

小さじ１／２

ターメリック

小さじ１／２

紅花油

大さじ１

夏野菜

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作り方

【1】

茄子は８ミリくらいの輪切りにし、バットに塩とターメリックを敷き切ったら置いていき、両面にすりつけたら油もすりつける。

【2】

トースターでこんがり焼けば出来上がりです。

★調理のコツ・ポイント★

美味しそうな焼き目がつけば出来上がりです。焦がさないように見張ってね⭐︎

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 2月11日(火)   とっておきの美味しい材料の生麹を使ったお味噌作り

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