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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
サッと作れて常備菜、おつまみ、お弁当に活躍します
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- パプリカ（赤・黄）細切り、切干大根（乾物）、ベーコン（細切り）、にんにく（みじん切り）、小ねぎ（適宜・小口切り）、オリーブ油。塩、こしょう
気軽にゆり根レシピVol２ ほくほくゆり根がたまらない💓 粒マスタードのアクセントでゆり根と牛肉の甘味が増し増し！ ごはんにもワインにもぴったりのごちそうレシピ
- 分量
- 4
- 調理時間
- 15
- 材料
- ゆり根（そうじ済み）、牛肉切り落とし肉、玉ねぎ、パプリカ（赤）、※粒マスタード、※酢、※薄口しょうゆ、※塩、※こしょう、オリーブオイル、パセリみじん切り
多様な料理に応用出来る照り焼き液をストックしておくと便利です。今回は豚バラ肉に長芋やアスパラ、セロリをまいた肉巻きのご紹介です。すりおろし生姜と作り置きした照り焼き液を合わせるだけで味が決…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分～２０分
- 材料
- 豚バラ肉、長芋、アスパラ、セロリ、照り焼き液(作り方参照）、すりおろし生姜、油、小麦粉、塩・胡椒
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きをし、調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）で味付けが楽に決まります。…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- パスタ、きのこ（舞茸・エノキ・しめじ）、照り焼き液(作り方参照）、醤油、バター、にんにく（みじん切り）、塩、オリーブオイル
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きをし、調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）に塩を加え茸をたっぷり入れ…
- 分量
- ２合分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 米、きのこ（舞茸・エノキ・しめじ）、照り焼き液(作り方参照）、鰹出汁（又は水）、塩
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きをし、調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）で味付けが簡単に決まります…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １０分
- 材料
- きのこ（舞茸・エノキ・しめじ）、照り焼き液(作り方参照）、塩、焼き海苔、ごま油
作り置きしたピクルス液とめんつゆを１：１であわせて茹でたオクラを浸すだけです。
- 分量
- 作りやすい分量（２，３人分）
- 調理時間
- ５分程
- 材料
- オクラ、ピクルス液、めんつゆ
作り置きした照り焼き液に、だし汁を足すだけで味付けが決まります。照り焼き液は様々な料理に展開出来ますので、冷蔵庫にストックしておくと便利です。（照り焼き液の応用レシピは他にも多数掲載してま…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- カボチャ、だし汁、照り焼き液
ひじき、根菜、サラダ豆がをチーズとマヨネーズで和えた食物繊維たっぷりのおしゃれなデリサラダです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ひじき缶(110g)、レンコン、にんじん、サラダ豆(70g)、細ねぎ、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆クリームチーズ、☆しょうゆ、☆コンソメ、☆塩・こしょう、☆あればガーリッ…
味噌を入れた卵液でほんのり和風味のキッシュです。お好きな野菜をたっぷり入れてくださいね。 今回使用の野菜(野菜重量約500g)…じゃがいも、さつまいも、にんじん、長ねぎ、エリンギ、ナス、パ…
- 分量
- 15cmパイ皿2台分
- 調理時間
- 50分(焼成時間も含む)
- 材料
- 冷凍パイシート、お好みの野菜、おろしニンニク、サラダ油、塩・こしょう、☆卵、☆無調整豆乳、☆味噌、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、ピザ用チーズ、細ねぎ
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