シチュー・スープ・汁物のレシピ(32ページ目)

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タカナシ乳業さんの北海道マスカルポーネを使用してジャガイモの冷たいスープを作ります。電子レンジを使用して超簡単!ミルクのコクを楽しめる冷製スープの出来上がりです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
北海道マスカルポーネ、牛乳、じゃがいも、玉ねぎ、バター、コンソメ、塩、白コショウ、ほうれん草、水、オリーブオイル、コンソメ

美味しそう:12件  公開日:2013年4月21日 教室名:Kai Kitchen Atelier & Life

お気に入りレシピ

タカナシさんの北海道マスカルポーネを使った、温かくてクリーミーなスープです。隠し味に味噌を加えます。ミルクの甘みをしっかり感じる、優しい味の美味しいチーズです。加熱してコク付けに、そのまま…

分量
4人分
調理時間
20 分
材料
北海道マスカルポーネ、生鮭切り身、じゃが芋、玉ねぎ(出来れば新玉ねぎ)、きのこ(椎茸やしめじを冷凍したもの)、ディル、おろしにんにく、昆布水(5cm角の昆布を水に漬け…

美味しそう:47件  公開日:2013年4月19日 教室名:salon de oeufs

お気に入りレシピ

マスカルポーネを贅沢に使った簡単で濃厚なチーズシチューです

分量
4人分
調理時間
30分
材料
たまねぎ、じゃがいも、ソーセージ、春キャベツ、水、牛乳、マスカルポーネ、塩、こしょう

美味しそう:16件  公開日:2013年4月18日 教室名:mama's cafe

お気に入りレシピ

お馴染みのポタージュですが、今の季節ならではの緑の部分の多い長葱を使って、作って見ました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
長葱の緑の部分(大3本分くらい)、生姜、バター、スープ、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、シェリー酒(なくても可)

美味しそう:1件  公開日:2013年4月12日 教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

ふわふわのメレンゲがトッピングされたスープです。

分量
5人分
調理時間
25分
材料
玉ねぎ、厚切りベーコン、カットトマト缶、白ワイン、水、コンソメキューブ、おろしにんにく、キャベツ、オリーブオイル、卵白、バジルペースト、パプリカパウダー

美味しそう:1件  公開日:2013年3月25日 教室名:Basketry Bread class

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野菜たっぷりのミネストローネに、粘りが少なく弾力性のある「旨っカレー米」を加え、パーティーメニューの一品に。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
旨っカレー米、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、セロリ、エリンギ、長ネギ、トマト、ピーマンor(グリーンアスパラ)、ベーコン、ローリエ、にんにく、オリーブオイル、チキンコンソ…

美味しそう:3件  公開日:2013年3月23日 教室名:天然酵母パン・料理教室 Nature

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食塩無添加トマトジュースを作った簡単クッキングです。

分量
3人分
調理時間
20分
材料
プチトマト、油揚げ、木綿豆腐、乾燥わかめ、味噌、だしの素、水、食塩無添加トマトジュース

美味しそう:9件  公開日:2013年3月4日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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具がたっぷり入った中華スープです。

分量
5人分
調理時間
20分
材料
玉ねぎ、コーンクリーム、中華だし(ペースト)、水、しょうゆ、塩、サラダ油、鶏ミンチ、卵

美味しそう:6件  公開日:2013年2月25日 教室名:Basketry Bread class

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スープの素や鶏ガラスープの顆粒とかなくても、天然のおだしでこんなにおいしく食べられます

分量
4人分
調理時間
30分から(圧力なべ使用の時)
材料
鶏胸ひき肉、塩 、すりおろしショウガ、みりん、卵、水、ニンニク、しょうが、ねぎの青いところ、白菜、マイタケ、はるさめ、白ネギ

美味しそう:7件  公開日:2013年2月2日 教室名:Sucre a la neige

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インゲン豆たっぷり、トマトベースのスープです。

分量
5人分
調理時間
20分
材料
玉ねぎ、野菜ジュース、水、顆粒コンソメ、おろしにんにく、kiriクリームチーズ、インゲン豆のトマト煮込み缶、ハーフベーコン、乾燥パセリ、オイル

美味しそう:4件  公開日:2013年1月22日 教室名:Basketry Bread class

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