トマトの味噌汁のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

プチトマトはヘタを取り半分に切る。油揚げは１センチ角に切る。豆腐も１センチ角に切る。

【2】

鍋に水を入れ火にかけ、豆腐・油揚げを加え、沸騰してきたら火を止めて、だしの素を加え火にかけてから味噌を加える。

【3】

②にトマトジュースを加え、ひと煮立ちさせてから①のプチトマトを加える。

【4】

お椀に③を盛り付け、水に戻したわかめを添えて完成です。