クスパ レシピ
コーンクリームの中華スープ SACHIKO先生
具がたっぷり入った中華スープです。
＜材料＞ 分量:５人分 調理時間:２０分
玉ねぎ
１個
コーンクリーム
４１０ｇ
中華だし（ペースト）
６ｇ
水
２カップ
しょうゆ
小さじ２
塩
少々
サラダ油
適量
鶏ミンチ
１００ｇ
卵
１個
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作り方
【1】
鍋にサラダ油をしき、玉ねぎと塩を入れて中火でいためる。
【2】
しんなりしたら、コーンクリームと水、中華だし、しょうゆを入れて１０分煮込む。
【3】
鶏ミンチとほぐした卵を入れて、さっと火を通せば、できあがり。
★調理のコツ・ポイント★
しっかり煮立てたところに卵を入れて火を通してください。
レシピ制作者
SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）
■先生のプロフィール
結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)
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種類
シチュー・スープ・汁物 > 中華スープ
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