豆乳のスープのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

豆乳のスープ SACHIKO先生

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あっさりした豆乳スープです。

＜材料＞  分量:６人分   調理時間:３０分

豆乳

２００ｍｌ

玉ねぎ

１個

にんじん

１本

しめじ

１パック

豚ミンチ

１００ｇ

コンソメ

小さじ４

おろしにんにく

適量

おろししょうが汁

適量

オリーブオイル

適量

塩

適量

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作り方

【1】

鍋にオリーブオイルを入れて、あらみじん切りにした玉ねぎ、カットしたにんじん、しめじ、豚ミンチ、おろしにんにく、おろししょうが汁を入れて炒める。

【2】

水６００ｍｌとコンソメを入れたら、２０分煮込む。

【3】

塩加減をみて、器に注いでできあがり。

★調理のコツ・ポイント★

煮込むだけ簡単です。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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