スポンジケーキ・シフォンケーキのレシピ(6ページ目)

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スポンジケーキ・シフォンケーキのレシピ検索結果

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パイナップルのほのかな酸味と、黒砂糖の素朴な甘さが楽しい、クグロフ。

分量
クグロフ型1個
調理時間
6時間(発酵時間含む)
材料
①パイナップルの輪切り(缶詰)、 塩、 黒砂糖、 素精糖、 溶かしバター、  卵、 クルミ、 丹沢天然酵母生だね(大2)+水、②強力粉、 全粒粉、シナモンシュガー、 …

美味しそう:19件  公開日:2012年9月3日 教室名:天然酵母パン・料理教室 Nature

お気に入りレシピ

ロンドンオリンピック期間中のレッスンでお教えしていたもの。 きめの細かいスポンジの作り方に注目!甘酸っぱいラズベリージャムとの相性がとても上品。女王の名を抱き、長い時代を生き抜いてきたレシ…

分量
15cm1台分
調理時間
40分(焼成、冷ます時間を除く)
材料
無塩バター、粉砂糖、卵黄、グラニュー糖、卵白、薄力粉、ベーキングパウダー、ラム酒、ラズベリージャム

美味しそう:10件  公開日:2012年8月26日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

桜の花の塩漬けを使ったやさしいピンクのシフォンケーキ

分量
20cm1台
調理時間
1時間
材料
卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、太白胡麻油、桜の花の塩出しした水、水、薄力粉、紅麹、桜の花の塩漬け

美味しそう:19件  公開日:2012年5月4日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

春らしいピンク、抹茶、チョコの三色のシフォンケーキです。

分量
20×10cmシフォン型1台
調理時間
1時間
材料
卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、塩、サラダ油、水、抹茶、ココア、紅麹

美味しそう:12件  公開日:2012年4月14日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

華やかで複雑そうな見た目とはうらはらに 基本のテクニック+αで出来ちゃうケーキ。 小粒の甘くて味の濃いいちごの出回るこの季節 是非お作りいただきたいケーキです~。

分量
15cm1台分
調理時間
3時間
材料
ジェノワーズ、卵黄、グラニュー糖、コーンスターチ、強力粉、無塩バターA、無塩バターB、いちご、シロップ(水2:グラニュー糖1)、牛乳

美味しそう:8件  公開日:2012年4月4日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

イースターの時イタリア全国食べるお菓子です。お菓子の名前はコロンバです。コロンバの意味は平和のシンボル、鳩です。

分量
5人分
調理時間
50分
材料
小麦粉(薄力粉、強力粉 半分づつ)、マーガリン 、イースト、オレンジの皮を削ったもの、アーモンドパウダー、アーモンド 、へーゼルナッツ,ドライフルーツなど、オリーブオ…

美味しそう:11件  公開日:2012年3月27日 教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ

お気に入りレシピ

今日はミルクティシフォンレシピのご紹介です♪ 定番のシフォンですが、納得のいくものを焼くのはなかなか難しい(≧~≦) 今日のレシピは牛乳を多めに配合し しっとり感を高め、軽すぎない食感にし…

分量
17cm1台分
調理時間
50分
材料
卵黄、グラニュー糖A、サラダ油、濃く入れたミルクティ、薄力粉、卵白、グラニュー糖B

美味しそう:19件 感想:1件  公開日:2012年3月15日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

プレーン・抹茶・いちごのスポンジを重ねたひし餅風のケーキは やっぱり一番の人気者! 今日のうちにおいしいスポンジを焼いて 明日の本番は余裕を持って仕上げて。

分量
15cm1台分
調理時間
2時間
材料
卵、グラニュー糖A、薄力粉、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖B、バニラエッセンス、シロップ(水2:グラニュー糖1)

美味しそう:21件  公開日:2012年3月2日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

いよいよ明日はバレンタイン♪ 皆さん準備は整いましたでしょうか^^ 今日ご紹介するのはスペシャルなチョコレートケーキ。 小麦粉の入らないガトーショコラに チョコレートのムースを重ね…

分量
12cmハート型2台分(18cm1台分)
調理時間
2時間(冷やす時間を除く)
材料
スイートチョコレート、バター、卵黄、グラニュー糖A、コアントロー、卵白、グラニュー糖B、板ゼラチン、牛乳、スイートチョコレート、卵黄、コアントロー、生クリーム、卵白

美味しそう:21件  公開日:2012年2月13日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

定番のシフォンケーキをココア味で 型もミニで焼いてそのままお皿に載せました

分量
10cm型2ケ分 (18cm型1台分)
調理時間
50分
材料
卵黄、砂糖、サラダ油、水、薄力粉、ココアパウダー、卵白、砂糖、卵黄、砂糖、牛乳

美味しそう:22件  公開日:2012年2月13日 教室名:パンとおやつ茨木

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