今日は大人っぽいデザインのハロウィンケーキのご紹介です♪ベースはアメリカのチョコレートケーキ。コーティングはバニラのアイシング。たまにはこってりケーキはいかが?!
ココナッツミルクとヨーグルトを使ってヘルシーでふわふわのスフレ風ケーキ☆
パイナップルのほのかな酸味と、黒砂糖の素朴な甘さが楽しい、クグロフ。
ロンドンオリンピック期間中のレッスンでお教えしていたもの。 きめの細かいスポンジの作り方に注目!甘酸っぱいラズベリージャムとの相性がとても上品。女王の名を抱き、長い時代を生き抜いてきたレシ…
桜の花の塩漬けを使ったやさしいピンクのシフォンケーキ
春らしいピンク、抹茶、チョコの三色のシフォンケーキです。
華やかで複雑そうな見た目とはうらはらに 基本のテクニック+αで出来ちゃうケーキ。 小粒の甘くて味の濃いいちごの出回るこの季節 是非お作りいただきたいケーキです~。
イースターの時イタリア全国食べるお菓子です。お菓子の名前はコロンバです。コロンバの意味は平和のシンボル、鳩です。
今日はミルクティシフォンレシピのご紹介です♪ 定番のシフォンですが、納得のいくものを焼くのはなかなか難しい(≧~≦) 今日のレシピは牛乳を多めに配合し しっとり感を高め、軽すぎない食感にし…