調味料・ドレッシングのレシピ(23ページ目)

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お気に入りレシピ

フレッシュなバジルをたっぷり使ってハーブバターを作りました。 そのままパンにつけて食べるだけけでなく、お野菜、キノコ、お肉、お魚、パスタ、などなど・・・お料理にも幅広く使える万能選手です。…

分量
20g×20~25個
調理時間
20分(冷やす時間を除く)
材料
スイートバジル、バター、レモン果汁、すりおろしニンニク、ガーリックパウダー、 ☆無塩バターの場合

美味しそう:20件  公開日:2013年6月20日 教室名:パン教室 epi-repi

お気に入りレシピ

ソテーしたズッキーニの上のゆで卵を乗せてソースを掛けプチトマトやパセリで彩りよく仕上げた夏のサラダです。

分量
4人分
調理時間
30分ぐらい
材料
ズッキーニ、ゆで卵、プチトマト、イタリアンパセリ、サラダ菜、クリームタイプのカッテージチーズ、マヨネーズ、レモン汁、塩、胡椒、小麦粉、オリーブ油

公開日:2013年6月18日 教室名:Le pain grille & 和菓子工房しょうず

お気に入りレシピ

汗をかく季節ですねε-(´∀`; ) パリッと焼いた鶏を、消臭効果のあるパセリとお茶を使ったソースでいただきましょう♪( ´▽`)

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鶏もも肉、・お塩、・ブラックペッパー、・白ワイン、オリーブオイル、*パセリ、*ナッツ、*ウォールナッツオイル、*メープルシロップ、*お塩、*粉チーズ、*お茶粉末、ウォ…

公開日:2013年6月11日 教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

たっぷりのパセリとヨーグルトで作るパステルカラーのソース。 冷たいパスタソースとして、マヨネーズやタルタルソースの代わりに野菜や魚のソースとして、またオリーブオイルで延ばしてドレッシングに…

分量
パスタソースとしてなら5~6人分
調理時間
10分
材料
パセリ、プレーンヨーグルト、牛乳、オリーブ油、塩、胡椒

美味しそう:2件  公開日:2013年6月10日 教室名:小林素子 Cooking Salon

お気に入りレシピ

色がきれいで、抗酸化作用が抜群のオレンジピーマンに、ミニトマト、サイコロ大にカットしたキュウリ、カリフラワー、水切り木綿豆腐を盛り付け、そこにローズマリーと減塩ソルトを混ぜ合わせたローズマ…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
イエローピーマン、ミニトマト、水切り木綿豆腐、キュウリ、カリフラワー、日本海水の減塩、ドライローズマリー、バジル、ベビーリーフ

美味しそう:13件  公開日:2013年6月5日 教室名:細胞美食・マクロビオティッククッキングスクール

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ヨーグルトと塩とオリーブオイルだけでつくる簡単ディップ。 お好みの野菜と共にシャンパンに合わせて!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
プレーンヨーグルト、トッピングソルト、オリーブオイル、お好みの野菜

公開日:2013年6月4日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

ローズマリーとローリエが香るイタリアンなお味の塩釜焼きです。 見栄えがするのでパーティーなどのおもてなしにもピッタリです。 豚バラ肉を使うととてもジューシーに仕上がりますが、他のお肉でもO…

分量
4~5人分
調理時間
90分
材料
豚バラブロック、和の豊塩、卵白、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、オリーブオイル

美味しそう:7件  公開日:2013年5月27日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

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「和の豊塩」を使った夏にぴったりのさっぱり塩あんかけ焼きそばです。レモンの酸味が美味しいお塩ととっても合います。食欲がなくてもモリモリ食べられますよ。

分量
4~5人分
調理時間
30分
材料
焼きそば、豚ばら肉(薄切り)、にんじん、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、☆和の豊塩、☆中華だしの素、☆レモン汁、☆水、■片栗粉、■水、オリーブオイル、レモン

美味しそう:11件  公開日:2013年5月27日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

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オレンジバルサミコドレッシングがポイント

分量
4人分
調理時間
10分
材料
チキン胸肉、塩コショウ小麦粉、オレンジ、レタス、きゅうり、オレンジジュース、バルサミコ、蜂蜜、塩、サラダオイル

美味しそう:2件  公開日:2013年4月27日 教室名:Sucre a la neige

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簡単でパーティメニューにも使えます

分量
4人分
調理時間
5分
材料
北海道マスカルポーネ、明太子

美味しそう:2件  公開日:2013年4月25日 教室名:パンとおやつ茨木

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