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調味料・ドレッシングのレシピ検索結果
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旬の新玉ねぎのピュレを使ったサラダです。
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ささみ、水菜、新玉ねぎ、白ワイン、オリーブオイル、塩、粒マスタード、お酒


白ねぎをたっぷり使った万能ダレ。
手間もかからず本格的なお味をご家庭でも楽しんでいただけます!
BBQやお料理のお供に是非♪
- 分量
- 10人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ☆にんにく(みじん切り)、☆ごま油、a白ネギ(白い部分をみじん切り)、a鶏ガラスープの素、a塩、a黒こしょう、a白ごま


買うものだと思っていませんか?
焼肉のタレ。
お鍋1つ、
順番に加熱をしていくだけの手軽さ♪
好みの味にできる!
保存も効く!
焼肉のタレはおうちでつくるモノ!が定番になりそうですね♡
- 分量
- 10人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ☆てんさい糖(上白糖やきび砂糖も可)、☆酒、しょうゆ、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、りんご(すりおろし)、たかの爪、白ごま、ごま油


4つの材料を順番に混ぜるだけ!
身体にも良い油を使って、
さっぱり自分好みのヘルシーマヨネーズをつくりましょう♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- フレッシュな卵黄、白ワインビネガー、塩、太白ごま油


旬の野菜や話題の野菜をさらに美味しくいただける、基本のバーニャカウダソースです。
教室ではかにみそ等でアレンジしたソースもご紹介します。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ニンニク、牛乳、水、アンチョビ、オリーブオイル、生クリーム、塩、カイエンヌペッパー


バジルの代わりにクレソンでジェノバソース。
なのでクレソネーゼソースです。
パスタは簡単にさばとソースと和えるだけ♪
- 分量
- 1瓶分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- クレソン(葉)、カシューナッツ(無塩ロースト)、オリーブオイル、お塩、(にんにく)、(粉チーズ)


3.4月のレッスンで引く昆布だし。
だしを引いた後の昆布を捨てるのはもったいない!!!
といういコトで、
昆布再利用料理第1段♪
しょうがと合わせて、
ピリピリ感がアクセントのご飯…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 昆布だしをひいた後の昆布の千切り、千切りのしょうが、砂糖、酒・みりん・しょうゆ、ごま油、ごま


先のレシピ「もずく衣のわかさぎでエスカベッシュ」に使うと
楽々なMIXベジタブル。
余ったお野菜を無駄なく使い切る万クリスマスカラーの万能冷凍食品です。
(お写真は人参のみですが…笑)
- 分量
- 1袋分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 玉葱、人参、セロリ、ズッキーニ、パプリカ、オリーブオイル


鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピ
お家にある材料ですぐに出来ます!
かけるサラダはお野菜、お豆腐、魚介等々幅広く使えます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 鰹だしつゆもずく(もずく)、A 鰹だし(付属のだし)、A ポン酢、A エクストラバージンオリーブオイル、A クルミ(胡麻でも可)


山忠食品さんの『鰹だしつゆもずく』を使った簡単おもてなしメニュー!お腹に優しいベジカナッペです。もずく万能ドレッシングは、お料理のワンポイントにおすすめです!
- 分量
- 2
- 調理時間
- 15
- 材料
- 大根(スライス)、りんご(スライス)、大葉、レモン(スライス)、山忠食品鰹だしつゆもずく(水切り)、梅干し、●別添だしつゆ、●レモン汁、●オリーブオイル、●塩(塩麹)
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